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第250章 新品包子231

林家豆小豆 2023-05-06

  忙过午市,江月他们便开饭了。

  刚上工的陈厨子和许家母女,身体虽然累得慌,却丝毫没有影响他们吃饭的好胃口,不一会儿就吃完了整整一碗饭,嘴巴还想再吃,但肚子是再也装不下了。

  “小老板,你们做的吃食味道真好,我可从没吃过这么好吃的东西。”

  “是啊是啊,难怪食肆的生意会这么好。”

  许燕燕在她娘说完后,跟着说了句,她也是真没吃过这般好吃的东西,毕竟她娘的手艺也挺一般。

  前天晚上,王婶去敲了许家母女的门,告诉她俩食肆生意太忙要招人,许家母女没来之前是真没想到这食肆生意会这般忙。

  这一忙就容易出错,幸好旁边的吴婶和张婶有注意她俩这边的动静,帮了不少忙。

  “今天真是谢谢张姐和吴姐了,要不然我和燕燕可要出不少错。”

  “这有啥,我跟张姐第一天上工的时候也这样,心里慌得直突突,还是做了好几天才稳下来呢。”

  说到这个,江母和王婶也来劲了,直说自己第一天上工的时候也这样,几人就这么聊着,食肆里突然间就热闹了起来。

  吃完午饭,休息了一会儿后,江月就带着王大娃他们进了厨房,做了些零嘴出来。

  这是陈厨子上工的第二天,他是真没想到小老板不仅寻常吃食做的好,竟还能做出好些奇奇怪怪,味道又顶好的东西,忍不住吃了一口又一口,还是江月怕他吃太多上火,才让他别吃了。

  “小老板,这叫蛋卷和麻花的吃食,吃着真香,你是真厉害。”,我真是走了好运,才来了这么一个好地方。

  这般想着,陈厨子又想着自己一定要改掉贪嘴的毛病,可不能让江月将他退回去。

  江月倒是不知道这俩儿零嘴,还有这效果,她只盼着陈厨子明天就能学会,那她就能稍微休息一下了。

  将今天要卖的零嘴准备好,江阳和王大山便驾着牛车回来了,一进食肆就看到店里多了两个生面孔。

  “这是……”

  江母便将他们都互相介绍了下,打过招呼后,江阳和王大山便带着吃食去了码头。

  等他们走后,江月问了问陈厨子和许家母女的尺寸,说是明天午市过后,再将他们的工服买来,以后大家统一穿着工服上工。

  说完了工服的事情,又跟他们将工钱的事情仔细讲了讲,见他们都没异议,江月便带着江星去柜台里趴了一会儿。

  大概过了一个时辰,差不多就到了准备晚市吃食的时间,让张婶先下工回家,江月让吴婶和许家母女留了下来,主要是为了让许家母女先看看,他们晚市时是怎么忙活的,以后轮班时,就不会太过慌乱。

  毕竟一下子多了三个人手,江月他们在接下来的几天感到轻松了不少,但食肆的客人越来越多,是真的坐不下了,江月便出了趟门,买了些油纸回来。

  “娘,明天早市时,你记得告诉客人们,我们食肆可以外带了,不过就是面食之类的可以,像豆腐脑和酸辣糊之类的不行。”

  “好,我知道了,明天我会仔细跟客人们说的。”

  跟江母说完这些,江月又想着既然要外带,但只能带面食,还是再出几样新品面食才好,便在晚市收工前,揉了些面团放着发酵。

  第二天一早,江月就将发酵好的老面混着新面团一起揉成了光滑的面团,放在一旁发酵。

  又趁着这空档,做了些不同口味的馅料出来,有细腻绵软的豆沙包,奶香浓厚的奶黄包,酱香浓郁的酱肉包,也有清爽可口的菜包,蓬松柔软的大馒头。

  做着做着,江月又想起了她之前常吃的那流沙包,但在这里做着麻烦,食材也不好找,江月便打消了想法。

  蒸之前,江月还在这些包子上做了些记号,可以让江母他们更好的分辨出不同的口味。

  等厨房里飘出阵阵面食的香味,江月的各式包子便可以出笼了。

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