炸小鱼入口极其酥脆,表层炸的焦脆的面糊被牙齿轻易穿透,忽的一下,软嫩而Q弹的肉抵达舌尖。
牙齿轻轻一碰,小鱼肉弹了弹牙齿,下一秒裂开,咀嚼几下,肉嘎吱嘎吱响。嘎吱嘎吱声里,小鱼肉特有的鲜,面糊的酥脆,葱蒜辣椒等配料的辛咸香辣一阵一阵地冲刷口腔。
整个炸小鱼吃起来尤其香辣酥脆,鲜滑爽口。
小夏小秋瞳仁骤然一亮,“好吃!”随后又继续去拿炸小鱼。李长贵吃了之后,竖起大拇指,“香!”
吴桂芳咀嚼着炸小鱼,脸上闪过诧异,她从未吃过这么香酥可口的炸小鱼,也从不知道珠珠炸的小鱼居然能这么好吃。
不对……珠珠的厨艺没这么好。
她迟疑道:“珠珠,你厨艺咋变得这么好了?”
袁如珠摸摸后脑勺,“我也不知道怎么回事,好像之前发过一回烧后,开窍了似的,或许我原本在厨艺上很有天赋?”
听了这话,吴桂芳好半天没出声,然后才道:“你发这一回烧,倒成了件好事。”
李长贵腮帮里包着香喷喷的炸小鱼,附和着点头,“那可不。”
珠珠发这一回烧,性子变得开朗了,厨艺开了窍,生病原是不好的事,现在倒成了件好的事。
见幺姨幺姨爹接受了她的说法,袁如珠暗地里松气,她扬起笑脸,将香香辣辣的炸小鱼送入口中。
碗里的炸小鱼被消灭的干干净净,一家人都吃得意犹未尽,小夏和小秋舔着指尖,“姐姐,还想吃炸小鱼。”
袁如珠擦擦嘴,“明儿我再去捉,看还能不能捉到一些。”
俩小孩举手:“我也去,我也去!”
袁如珠笑道:“好。”
夜深,入睡前,李长贵咂嘴,“今天珠珠炸的小鱼可真香。”
吴桂芳回味起炸小鱼的香酥,嘴巴下意识动了动,然后道:“快些睡吧。”
院子另一头的房间里,袁如珠躺下床。床是木板床,席子下面铺的稻草,稻草软绵绵地散发着稻香。闻了下稻香,袁如珠转头望向窗外的圆月。
月华淡淡,流银一般垂落在院子里,将院子染成了浅浅的银色。蛙声与蝉鸣在院子里不断响起,却又不过于嘈杂吵闹。虫鸣声里,微风荡漾,将春日的花香荡漾进了房间里。
伴着阵阵虫鸣与浅浅花香,袁如珠微微闭目,心里琢磨着以后的打算。
她有一身好厨艺,赚钱并不难。脑海里闪过幺姨和幺姨爹布满劳苦痕迹的黝黑面庞,她微微叹气。
她定会努力让幺姨一家过上好日子。
作者有话说:
开文啦开文啦,一直想写的乡村种田美食文来啦,这次饭馆开在田园小乡村,依然是平淡温馨日常向,会写好多好多好吃的美食,请大家多多收藏呀!^_^
第2章
◎平菇烧豆腐◎
黎明缓缓抖开浅金色的头纱,鸡鸣与鸟叫在宁静淡雅的晨光里渐渐苏醒。袁如珠下床,推开窗户。
乡间特有的清新湿润空气扑倒脸上,她深深呼吸,再吐气,一吸一吐间,似乎浑身的浊气都被排了出去。
快速洗漱好,她带上汗巾,开始晨练。清晨的小道上缀着水亮的露珠,露珠折射出的光晶莹地氤氲着小道。渐渐地,露珠坠落,溅起一片片阳光。溅出的金色光芒里,黎明慢慢变得不再潮湿。
而此时,袁如珠已经跑得满头大汗,她用鼻子吸着气,继续往前跑。
田间少闲月,五月人倍忙。这个时间点,田野里已经有早起的村民在耕田插秧运肥。
注意到跑得满头大汗的袁如珠,有人道:“如珠,减肥哪?”
袁如珠擦擦汗,“是呢,减点肉下去,健康一点。”
“对,太胖了也不健康。”
“叔,我继续跑步了,拜拜。”袁如珠弯着眼角,挥挥手,匀速往前跑去。
目送袁如珠跑远,村民低声议论道:“如珠这孩子好像和以前有点不一样了。”
“是啊,以前跟她打招呼,她都低着头,像是不会说话一样。”
袁如珠是一个多月前来到清河村的,她在村里待了一个多月后,村里几乎所有人都知道了她比较木讷寡言。没曾想这两天她似乎性子发生了些许变化,不过,好在是朝着好的方向变化了。
村子另一头田间,李长贵正在翻地。旁边田里,老刘道:“长贵……”
“咋?”
“你还真打算一直养着那女娃啊,她又不是你老婆的亲外甥女,你老婆的亲外甥女在城里呢,听说长得又漂亮成绩又好,还会跳芭蕾舞……”
李长贵摇头,“相处了十几年,就算不是亲的,还是有感情的……珠珠她也是个可怜女娃。”
“你这不是上赶着当冤大头嘛,本来家里就不宽绰,现在还多一张嘴……”
李长贵不以为意,他擦擦额头上的汗,笑容有些憨厚,“没啥,我多种种地,不差她那口吃的。”
“你啊,唉……”老刘叹气,他也不是见不得袁如珠,那孩子是挺可怜的,但长贵家本来就挺难,现在又多一张嘴,不就更难了。他也是担心长贵太苦了。
李长贵睇了眼天色,“老刘,我回去吃早饭了。”他扛起锄头,往家赶去。彼时袁如珠也到了家。她冲了个澡,换下汗湿的衣服,随后去往灶屋。
灶屋里,吴桂芳正在煮面。面条煮得差不多时,她将才从菜畦里摘的青菜下锅,煮了几开,汤面出锅。
吃过早饭,小夏背著书包去村冬的小学,吴桂芳剁猪草煮猪食,李长贵继续去地里翻地,小秋跟着袁如珠去割猪草。
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