七个评委,全票通过。
整整一天之内,全票通过的人虽并不算多,但也有一部分,郑明远这麻婆豆腐得了全票并不算稀奇事。
但稀奇的是,那道麻婆豆腐分到各个评委那里,几乎被吃了个干净。
甚至有的评委在尝完别人的菜后,又将碟子里的麻婆豆腐吃的丝毫不剩。
这样的状况,在今日所有的菜里,是独一份。
连八仙楼的陈大厨做的那道溜肝尖儿都没有达到这个效果。
「不愧是聚味斋的郑大厨呢,这几年不见,手艺依旧非同一般呢。」
「我看那,不单单是依旧,只怕更上一层楼呢。」
「你们说,这回这次的头名,是不是就是郑大厨了?」
「我看是这么回事了……」
清风居对面八仙楼的大厨陈桂明在听到这些人的议论时,脸色阴沉成了锅底,握成的拳头砸在了面前的桌子上头,更是忿忿道,「野路子出来的厨子,也敢跟我比?」
「那些人也是没见过世面,还御厨呢,简直丢人现眼,竟是要将一道麻婆豆腐当成了宝贝?」
「底下那些人更是没有半分脑子,哪里就是这道麻婆豆腐做的好,不过是这会子疲惫不堪,昏昏欲睡,有这么个麻辣味浓的菜,让他们都打起了精神而已。」
陈大厨发了好一通的脾气,而后又补了一句,「一群蠢货!」
竟是敢说出郑明远能得头名的话。
当他陈桂明是吃素的不成?
他可是京城第一酒楼,八仙楼的大厨!
岂是他聚味斋这般酒楼的大厨可比?
八仙楼的郝掌柜见状,张口劝道,「既然都说那是一群蠢货了,又何须跟蠢货们计较,否则自己不也如同蠢货一般了?」
「你的手艺有目共睹,必定是在那郑明远之上的,这点你还是要有信心才成。」
听郝掌柜这般说,陈桂明的脸色这才好了些许,点了点头,「这点子把握,我还是有的。」
「这才是了。」郝掌柜笑道,「与其跟那些不相干的人置气,倒是不如想上一想这几日比试要用的菜式为好。」
「此外,今晚上有个极为重要的席面,你这会子也赶紧去后厨,将看家的本事都拿了出来,务必要让贵人们吃的高兴。」
能让郝掌柜称呼贵人的,可见对方的身份的确十分不一般。
陈桂明不敢耽搁,应了声「是」后,便急匆匆地往后厨而去。
这边,郑明远因为比试通过,得到了聚味斋的伙计,以及苏玉锦和吴建通的祝贺。
「才第一场而已。」郑明远嘿嘿笑了笑,「倘若真是要恭贺,还是要等到最后再说。」
对于头名,他虽并无完全把握,但也必须全力以赴!
众人明白郑明远的决心,更知晓目前比试的形势,便也都不再多话,且眼看时候不早,各自先回去歇息。
苏玉锦和贺严修送了陆雯晴回了陆家,这才回贺家。