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第347章一桩私事(1 / 2)

  这两菜一饭的,单单从色上来说,可以用平平无奇也形容。

  大约,这只是郑明远一时兴起炒的两样菜,主菜大约还没上吧。

  苏玉锦和吴建通皆是这般以为,翘首以盼地等着伙计继续上菜。

  可郑明远却是已经拿起了筷子,更是笑道,「怎么几日没在一处吃饭,东家和吴掌柜都变得这般客气起来?快吃啊。」

  说罢,便是拿了苏玉锦和吴建通的碗,帮他们两个舀上饭。

  苏玉锦和吴建通二人互相看了一眼,在迟疑了片刻后,苏玉锦张口问道,「郑叔,你做了几道菜?」

  「就这两道啊。」郑明远笑道,「够咱们三个人吃了。」

  苏玉锦抿了抿唇。

  吴建通亦是沉默。

  从天不亮便开始忙活,忙到现在就炒了两个菜,蒸了个白米饭?

  该不会是因为郑明远试着研制什么新奇无比的菜,结果并不成功,心中沮丧,所以自暴自弃?

  两个人有些担忧,跟着点了点头,接过郑明远舀的米饭,各自夹了一些菜到碗中来吃。

  首先是那小炒肉,口感滑而嫩,虽有肉纤维之感,却并没有任何柴而厚重的感觉,反而觉得肉质轻薄爽口,滋味极佳。

  而那醋溜白菜看着平平无奇,但用的却主要是白菜帮,而且是白菜嫩心的白菜帮,口感爽脆无丝,醋的滋味放的极足,又加了点白糖提鲜,更放了一点的辣椒来提味,整道菜变得酸爽可口,十分下饭。

  最值得一提的,当属这碗白米饭,口感香味十足,且粒粒嚼起来都饱满香浓,配上眼下的这两道菜来吃,简直美味。

  「我从未吃过这般好吃的肉!」吴建通连声感慨,「也从未吃过如此好吃的白米饭。」

  「这是当然的。」苏玉锦吃吃地笑,「因为这根本就不是肉。」

  「不是肉?」吴建通顿时愕然,拿着筷子夹起了一片肉后仔仔细细地来看,又将那片肉放入口中仔细地来嚼,人也是越发疑惑,「这肉吃着又香又嫩,怎么就不是肉呢?」

  明明就是肉啊……

  万恶的甲流……二宝好了,大宝又开始了,这两周一直持续着两边各自看管一个,不让两个人接触的状态,但是耐不住学校人多病毒多,现在整个省的奥司他韦都处于断货状态……o(╥﹏╥)o

  第347章一桩私事

  吴建通满脸都是疑惑。

  「还真不是肉。」郑明远嘿嘿笑了笑,「这是用豆子做出来的素肉,口感跟肉极为相似,但香味却又十分别致,又能够跟各位调味料融合在一处,可以说吃起来是比真的肉更好吃。」

  「至于这米饭嘛,我特地着人挑选了今年的长粒儿稻米,用的是山泉水来炖的乌鸡汤,又用这乌鸡汤来蒸的米饭,无论是米也好,汤也罢,分量都要严格把握,火候更是要时刻注意,这般蒸出来的米饭,吃起来滋味自然也就与众不同了。」

  「原来如此。」吴建通连连点头,满心都是佩服地看向郑明远,「怪不得郑大厨忙活了这般久,原来这里头竟然有这般多的门道。」

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