平城的吃货们一个个欢喜的嗷嗷叫，以前徐哥跑的比较远，他们没机会去找徐哥。
那些富二代什么的，追着徐哥跑的时候，说什么徐哥居然对他们有印象，这些吃货们还觉得太夸张。
吃饭的人那么多，徐哥怎么可能记得住，没想到他们今天一来，徐远就是多看了两眼，就认出来他们是平城来的，内心那种被认同的感觉蹭蹭往上涨。
就好像，怎么说呢，偶像和粉丝双向奔赴一样。
粉丝重拍喜欢偶像，偶像对待粉丝也很认真。
看到价目表上的东西标价，大家连眼睛都没眨一下，催促着吧台小姐姐给他们点餐。
徐哥卖的东西，那能叫贵吗？
货真价实的好东西，卖便宜了才奇怪。
反倒是价目表上有那么多好吃的小吃，让他们开心。
十一点多，太早了，周内电影院中午一般没人，这会儿东西都是半成品，被围着的小贝他们，没想到自家老板居然这么受欢迎，都有粉丝专门开团来山城，只为吃老板做的东西，满眼崇拜之色。
可东西大部分都还没做好，怎么卖，转头询问的看向徐远。
“大家安静下来，听我说两句。”
徐远举起手挥了一下，偶像的力量在这个时候就展现出来，短暂的哄闹后，百来号人都安静下来。
“是这样的，我这里是电影院这会儿后厨做好的只有干炸小河虾，大家可以先来点小河虾垫垫肚子，休息一会儿，你们徐哥我马上去给你们做好吃的，怎么样？”
“放映厅正好空着，给你们开两个大厅，大家想吃什么先点餐，点好后去看一会儿电影，好吃的东西就做出来了。”
来的却是有点早，导游小温也说过，太早不一定有吃的，大伙儿自然没有不乐意的。
“徐哥，我们好饿，除了这些小吃外，有没有什么主食，我们想再吃点主食。”
“是啊徐哥，好久没吃你做的饭菜了，我们还想要吃点主食。”
“吃点主食，吃的饱饱的，再打包一些徐哥你做的各样小吃，一边去领略山城的风光，一边吃美味小吃，那感觉，想想都觉得爽。”
徐远表情古怪的看了大家一眼，他买了好多粉和做粉的调料回来，原本是准备明天把酸辣粉加上去，没想到做粉的汤才煮到锅里，吃粉的人就来了。
他调笑道：“你们可真会赶嘴，我今天刚准备做酸辣粉，来得早不如来得巧，那就给你们加菜单上吧，不过先声明，酸辣粉等味道重的东西，不能带进电影院。”
“没问题，保证听徐哥的。”
大伙儿开开心心的排队点餐，拿着自己那一联小票，在工作人员的带领下，去放映厅里等候。
酸辣粉还需要一点功夫，其他的东西倒是已经腌好，只需要下锅炸好，洒上徐远专门调制的各种洒料就好。
一大锅一大锅的小吃摆上案几，徐远让员工们把吃的装好，摆在大厅里，那些想吃的食客们拿着票过去领取就好。
最后，徐远才开始做酸辣粉，正宗的山城酸辣粉非常讲究，每一步都要进行调制，远远不像大家想的那般，只要有高汤，再随便加上料水就可以。
鲜美的高汤只是第一步，还要做出香酥的黄豆和花生，再加上一个肉末炸酱。
这只是配料，加入酸辣粉里面的花椒粉、飘香红油和醋都有严格的比例要求，只有把这些步骤都精细的完成下来，才能做出最正宗的山城酸辣粉。 总结下来就是，想吃到完美的酸辣粉，步骤非常复杂。