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第108章 炖汤108(2 / 2)

这一代人,精神富足但物资匮乏,尽管改革开放后人们手里攒了点钱,但经过前几十年的辛苦劳作,大多数人身体还是比较虚的,年轻时看不出来,一旦病发了就很严重。多吃点肉补一补身体,营养均衡才能养好身体。

且不说现在没有高嘌呤的说法,而且汤的嘌呤有多高取决于食材,一个炖盅也就两三块鸡肉和一丁点药材,抛开剂量谈毒性就是流氓。

开了个新饭馆,林引珠分身乏术,只能多请些人,卤肉铺暂时交给阿晓和林奶奶,她则天天往医院这边的饭馆跑。

饭馆这边也请了两个手脚麻利的阿姨,起初炖汤销量不太好,但饭菜卖的还是不错的。

病人饮食要清淡,林引珠最擅长做清淡的菜,列了好几个菜让两个阿姨学。

芋头排骨、土豆烧鸡、鸡蛋羹、家常豆腐、炒青菜等等,当然,也不能只考虑病人,对于爱吃辣的家属,阿姨们也会炒两道拿手菜,再不济,还有林奶奶的辣椒酱兜底。

林引珠最初是将炖汤推销给了林宝珠同病房的几人,几人看林引珠天天给林宝珠送汤,同样是坐月子,林宝珠气色肉眼可见的变好了,早就好奇的不得了,一听医院门口有卖这汤,赶紧就让人去买了。

有一就有二,炖汤慢慢就打开了市场。

林宝珠出院后就回了省城,红旗路的房子也退了,姐妹俩经此一事感情浓厚了许多,林宝珠抓着林引珠的手,让林引珠有空去省城看她。

但饭馆刚开业没多久,卤肉铺那边也有人上门要批发卤肉,林引珠要操心的事还挺多的,一时半会儿还真没空去省城。

这天林引珠又来了饭馆,有几个客人正大声聊着天,林引珠听见有一人竭力推销炖汤:“这炖汤贵是贵了点,但真有用,我喝了两天,立马不咳了,痰也消了。”

几人原本没有反应,可那人一直强调,他们便想试试。

林引珠不敢领这功劳:“这高帽我可不敢戴,汤只是辅助作用,这位大哥可能是吃了其他药,才起了作用呢。”

那大哥摆摆手:“我这是老毛病了,吃了好几年的药,时好时坏,最近就是喝了这口汤,感觉喉咙润润的,舒服多了,至少半夜不会咳醒,感觉拉屎都顺畅了不少。”

“在饭馆呢,说什么屎尿屁的?”

“哈哈哈。”

“听您这话,您是住附近的?”

“是啊。”

……

捧得越高摔得越痛,为了防止有人拿炖汤当药吃,更为了防止有人治不好病把锅甩给她,林引珠在墙上贴了纸,上面写着:食疗药膳不能代替药物治疗。

一直忙到七点,没几个客人了,林引珠让两个阿姨收拾东西,她要先回卤肉铺。

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