苏白看了他一眼，说道：“就做个酸辣土豆丝吧。”
众人赞同的点点头。
“可以可以，那就土豆丝吧。”
“苏哥，你先来一个吧？”
“对啊，让我们看看苏哥的家常菜功底。”
“不知道苏哥做出来的土豆丝，会不会也和之前的小吃一样，别具特色呢？”
他们说话时，都带着些许的兴奋之色。
虽然看上去是在夸赞苏白。
但显然各怀心思。
酸辣土豆丝？
这我们擅长啊！
此时，大家已经想好了。
先让苏白做一份，他们尝尝看。
然后，他们再做出一份更好吃的！
让苏白好好看看，到底什么叫做专业厨师！
苏白选好了菜品之后。
也不含糊。
直接就开始制作。
先把土豆丝去皮切丝，然后泡入水中。
这样可以洗去多余的淀粉。
趁着这段时间，苏白开始将葱切末、蒜切末、姜切末。
再把一叠干辣椒切成小段。
锅里加水，烧开，放进土豆丝烫半分钟，捞出冲冷水，沥干水分。
一切准备好之后。
就开始倒油热锅。
放入花椒和干辣椒，加葱姜蒜炒出香味。
接着放土豆丝.........
后厨众人看着苏白的步骤。
觉得平平无奇。
这就是最普通的酸辣土豆丝的做法。
他们甚至还知道一些能让土豆丝味道更好的小技巧。
但是苏白一个都没有用到......
业余。
太业余了。
虽然没有人明说，但是众人的眼神，无疑都表达了这个意思。
看来，这一战，自己这边是赢定了。
众人全都自信满满。
只有厨师长看着苏白的动作，抿了抿嘴，若有所思。 但他也没有多说什么。