再过一个小时，全职家庭主妇们就会来买菜了。
生意会一直持续到六点钟，那时候上班族下班了也会来买菜。
所以这里的农贸市场会选择在这个时间点出来摆摊。
“嘿，鲍勃，陈，我的大客户。”鲍曼热情的上前伸出拳头。
“你比第一次热情多了。”鲍勃和他碰了下拳头。
陈夕也有样学样，碰了一下。
鲍曼满意的收回手，闻言说道:“我们现在是朋友了，当然比第一次见面热情，来吧，挑选你们想要的，我今天带来的货物非常充足。”
“ok。”
陈夕先走到鸡笼子前挑选，鲍勃也跟在一旁学习。
其实没什么难度，就是挑有精神的，羽毛光滑的，看上去肥一点的。
“这只，这只，这只...”陈夕指着一只只鸡，工人将其拿了出来。
用刀一抹脖子，把血放进一个桶里，便丢给另一个工人处理。
那个人把杀死的鸡丢进热水桶里烫一会儿，然后扔进退毛机中。
按下开关，“轰隆隆～”机器里面像搅拌机一样转了起来。
鸡毛飞舞。
不一会儿，一只光秃秃的鸡被第三个工人拿了出来。
用刀开膛破肚，去掉内脏，砍掉鸡爪。
鲍曼问道:“这些边角料你们要吗？不要的话我就卖给饲料工厂，用来生产宠物饲料。”
鲍勃摇头:“不要。”
陈夕突然说道:“能帮我留一些鸡心、鸡肝、鸡胗和鸡肾吗？”
“鸡的内脏很小，你还不如要鸭子的，它们要比鸡的大一点，或者等有人买鹅的时候我给你留一些。”鲍曼很有经验的说道。
他们也是吃内脏的，什么猪心、牛心啊、鹅肝等，所以对陈夕要内脏的要求并不感到奇怪。
只是觉得鸡的内脏太小，料理起来太费事，不如不要。
陈夕干脆捋起袖子上手，一边将鸡心、鸡肝、鸡胗和鸡肾从肠子上剥下，一边说道:“不同的动物内脏味道都不一样，鸡有他独特的味道。”
“ok，好吧，这方面你是专业的。”
陈夕没弄太多，只要了七八只鸡的心、肝、胗和肾。
那个剖鸡的工人突然开口:“伙计，我不得不提醒你一句，你拿的那个是鸡的胃部，不能吃，里面都是屎。”
“哈哈，放心吧，我会把屎去掉的。”
几人都嫌弃的摇了摇头。
随后，又挑了些鸭子，同样退毛，去掉内脏。
这次陈夕没要，刚选出来的鸡杂就够今天吃的了。
随后，又按照清单把剩下的蔬菜选齐，过秤。 鲍勃付了钱，鲍曼指挥一名工人将他要的货物都搬上车:“老兄，你们要坐我们的车吗？”