水晶冻、椒麻鱼、凉拌三丝鸡。
当最后一道菜摆在了桌子上,晚宴开始了。
出锅的玉子虾仁豆腐羮,乳黄色的颜色裹着鸡蛋羮,一副吹弹可破的模样。
用筷子夹起,塞入口中,先是软滑的玉子豆腐咬破,紧随其后就是紧凑的虾仁弹牙。
一股鲜香味道也在口腔中爆发开来,那一丝酱汁的味道让这股鲜香显得特别的特立独行。
让在座吃下这份美食的人,都是眼前一亮。
不过这道菜只是饭前小食,量少,每个人都只有两个,吃完就没有了。
一时间,让人有了念想,还想再品尝这样的美味。
盛上一碗焖饭,香气四溢,蜜肠让整个米饭都带着一丝咸甜的口感。
虾仁、牛肉、肉菇、玉米粒,这些都增加了米饭的咀嚼口感与口味。
再泡上小鸡炖蘑菇里面的浓稠汤汁,加在一起搅拌,那鲜香多味的美妙,美轮美奂。
水晶冻和凉拌三丝鸡都属于凉菜。
水晶冻是取胶冻混合磨成细末冲泡的调味水综合起来以后,凝固得到的精华。
如果喜欢一些比较特别的颜色,还可以添加一些天然植物色素,使凝固出来的水晶冻呈现出不同的颜色。
顾轻舟并没有刻意的添加这些色素,制作出来的是半透明的胶凝状水晶冻。
里面还有一些残留的小细末,就像繁星点点。
入口就是纯粹的冰凉丝滑的口感,仿佛平日里吃的果冻布丁一般。
但相比果冻布丁,这水晶冻的味道又多一些,吃罢以后,口齿留香。
是居家旅行,泡妞追妹的必备神奇,让女孩子一直都好奇,为什么你的醉那么香,好想尝一尝。
这道菜一吃到嘴里,就获得了在场三个女孩子的一致追捧。
询问着顾轻舟,这道菜是如何制作的。
顾轻舟把这道菜的制作方法告诉了三个女孩子,还专门分了一些自己制作的食材给三人。
让他们到时候回去的时候自己去制作品尝。
三丝鸡则是纯粹的用鸡胸肉煮熟,撕成条丝状,然后拌上青瓜丝、胡萝卜丝,加上酱料汁调味。
最大头的还是椒麻鱼,顾轻舟用的是黄骨鱼,无刺肉嫩是黄骨鱼的特点。
相比吃鱼吐刺,一不小心还会卡鱼刺,最好的办法就是从根本上避免掉这种事情的发生。
选用黄骨鱼这种无刺鱼,就不用担心吃鱼的时候不小心卡鱼刺了。
尽管顾轻舟做的足够多,菜也被大家吃的干净,平日里把减肥挂在嘴巴的洛雅,今天也吃超标了。
原本一碗米饭的饭量,今天足足吃了三碗,还吃了一大堆菜。
吃的时候没感觉,享受美味给味蕾的极致享受,吃完以后洛雅就后悔了。
这得多少卡路里,明天上称得长多少斤。
吃罢饭,卢小玉和胥子轩情侣就带着顾轻舟给的食材回去了。
苏晓杰和陶燕留下来,还要继续拍摄第五集的内容,胥子轩这对小情侣只拍摄了第五集的一部分内容。
剩下的是则是顾轻舟要制作美食,并且录制旁白的内容。
把这些都搞定的时候,已经是晚上八点多了。
拍完了所有视频素材的苏晓杰这才跟陶燕与顾轻舟挥手告别。 将整个屋子简单收拾了一番,顾轻舟再看时间已经是夜晚的九点半了。