现在是给自己吃,自然不能把剃下来的这么多笋丝丢了,笋丝再配上一些肉,来一道笋香肉丝也不错。
雕好的狮子和玲珑球放在蒸锅中,倒入古丽山矿泉水,盖上锅盖,开始蒸笋。
玉竹嫩笋雕,肉香笋丝,再来一个菜才够两个人吃。
顾轻舟看着自己买回来的食材,准备做一道黄骨鱼。
顾轻舟从柜子中取出食之空间里养殖的黄骨鱼,黄骨鱼从水中捞起还非常有活力,健硕的尾巴不断地拍打着菜板。
掐着黄骨鱼的鱼头,取出一柄四十厘米长的尖刀直接扎在了鱼的颈部。
那原本活蹦乱跳的黄骨鱼顿时停止了动弹,而顾轻舟也将尖刀往旁边一搁。
又从刀架上取出一柄菜刀,开膛破肚取出内脏,清水洗去血沫。
按照这个流程,顾轻舟一共处理了四只黄骨鱼。
起锅加入稍许食用油,倒入适量的矿泉水,加上配料,待水沸腾,将黄骨鱼以此下入锅中,又倒入一些顾家特制酱料,顾轻舟就盖上了锅盖。
而此时锦食大米的香味也溢出,弥漫在空气中,诱惑着挑逗着。
“老板,你是哪里人?”看到顾轻舟闲了下来,青年挪了挪身子询问道。