春妮看了看时间，已经十一点过了，再想做一桌席面时间上已经来不及了。她边骑着自行车边想着，要怎样才能快速地做一桌好吃的可口的饭菜呢！她脑中第一个想到的就是火锅，不过食材方面就有些来不及了。
突然，春妮灵光一现，村里的兔子已经有了一定的规模，已经完全超出了春妮饭店的需求。家家户户基本都养有兔子，少的十多只，多的三四十只都有。乡里乡亲一直都是卖给春妮饭店的。就算是有外面的商人要来买兔子，村里人都没卖。
这供大于求的问题，春妮一直在找另一条出路解决。
这不，就让春妮想到了一个办法，就是专门开一家吃兔儿火锅的店。就让关建一行做兔火锅的第一批食客吧，春妮想。
春妮到大娘家抓了两只大肥兔，请求大爷帮忙刮皮。又让何白秀到菜地里摘些菜回家。就和马嫂子进了厨房。
楚老太太见状把两个小的交给了两个老头儿，就要去厨房帮忙。
“楚楚感冒还没好彻底，你们就莫带出去吹风了啊！就在院子玩。”
楚老太爷除了答应，还能有别的意见么。
至于，李老头，嘿嘿，又能吃好吃的了。带会儿娃娃算什么事！
春妮拿出干海带、干木耳，还有一些干菌菇，放水里泡发。
楚老太太坐在灶前把火都起燃了。春妮快速洗锅烧热水。
“外婆，小火啊！我要煮会儿干海椒。”
“要得。”
这时大爷把处理好的兔子拿了过来。兔子放下，他就要离开，春妮喊住了他。
“大爷，待会儿关县长几个领导要来家里吃饭。宴清上班赶不及，就麻烦你帮忙陪一下。”
“行。”大爷满口答应。见春妮这边忙得打转，就回了自己家。他还是不添乱的为好。