白霜笑着解释：“奴婢也不知晓，听盼儿姑娘说，这自助餐厅店，客人可以自己选择喜欢的食物，按一定的价格付费，能随意享用。奴婢只觉得盼儿姑娘这个想法有些太奇怪了。若是饭馆的食物都随意享用，岂不是要被吃倒闭，怎么还能赚到银子呢？”
沈姝猛然想起来，前世李盼儿就是弄了个什么自助餐厅店，赚了不少银子。
这些银子，都被五皇子拿走了，李盼儿赚的那些钱，甚至都填不饱自己的肚子，这一世，李盼儿被她救走了，那她和五皇子之间的线就断掉了。
沈姝起身道：“走，我去她院子瞧瞧她去。”
她知道这个自助餐厅是个赚到银子的，若是李盼儿真想做，她也想支持一把，将来若能有更好的盈收，她也能有银子傍身。
即便，她知道凤墨渊其实也有不少私产，可到底自己赚的和男人给的还是不一样。
这段时日实在是事情太多了，竟都忘了李盼儿可是一个不可多得的人才，她那些新奇的点子，也是确确实实能帮上自己，能帮助国家和百姓的。
如今，祁莫桑接连受挫，一时半会儿不会再出新的幺蛾子。
趁着这个空档，她可以能有闲暇的时间去做些自己的事情。
沈姝款步来到李盼儿的院子，只见李盼儿正坐在桌前，埋着头，手中的笔在账本上一笔一划地认真书写着，神情专注而投入。
沈姝轻手轻脚地走过去，在李盼儿对面坐下，微笑着开口问道：“盼儿，听闻你要开自助餐厅，快给我讲讲这其中的门道。”
李盼儿听到声音，抬起头，看到是沈姝，眼中闪过一丝惊喜，放下手中的笔，兴奋地说道：“沈姐姐，你可算来了。我这最近忙着张罗自助餐厅的事情，也没得空去找你，本也是打算把这笔账算完了，再过去同你说这个事情的。”
“你这个事情，我听白霜提了一嘴，我觉得挺有趣，倒是想多知道一些细节。”
李盼儿眉飞色舞地给沈姝说道：“沈姐姐，这选址我可是深思熟虑过的。就选在安阳城最繁华的街道，而且就要开在离着饭馆近的地方。那儿人流量大，生意肯定差不了！”
她的眼睛亮晶晶的，满是兴奋与期待。
接着，李盼儿又急忙说道：“沈姐姐，你放心，这笔钱是我从平乡县带来的一些首饰典当掉后换来的，没有让沈大哥替我拿钱，我可不想事事都依靠他。”
说完，脸上还带着一丝倔强和独立的神情。
之后，李盼儿兴致勃勃地将自助餐厅的细节一一讲给沈姝听。
“沈姐姐，我这自助餐厅有分三六九等，不论是穷人还是富人都可以去的起。开设一楼和二楼，二楼专为有钱人提供，会装饰的更加高雅精致，桌椅都选用上好的木材，搭配舒适的软垫。让客人用餐时能感受到尊贵的氛围。”李盼儿滔滔不绝地说着，眼中满是对未来的憧憬和期待。
“我打算在一楼专为穷人提供一些简单实惠的餐食。虽然价格便宜，但也会保证干净和能填饱肚子。人都有好奇心理，穷人自是不会每天都来吃，但便宜又不限量的东西，定然是能吸引到许多人来的。”
沈姝听完浅浅笑道：“盼儿，我想和你一起开这个自助餐厅，你愿意带着我一起吗？”
李盼儿惊讶的看着沈姝，随即激动的重重点头。