二来如果要开分店，那么必须再招人，不说服务员切菜工，他上哪儿找能做出有灵气的饭菜的大厨啊？光这点就还要再想想。
至于第三，池冉希望早点找到尾巴的主人，再开一家店意味着需要投入更多的时间和精力，估计就顾不上别的了。
所以池老板目前的打算是等找到人以后再说叭！
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池冉去了一趟灵隐寺，小饭馆第二天便推出了全素宴。
他原本定的新菜单大荤是八宝葫芦鸭，改变主意后，连夜给供货的摊主们打电话，订了一大堆蔬菜水果。
“小老板脑筋真活络，连菜单都紧跟时事。”老熟客们忍不住感叹。
灵隐寺一年一度的水陆法会正热，清河街上不少商家也都纷纷推出相关周边，比如铜铸的弥勒佛啦，瓷做的药师像啦，连香火店的人气都比平时旺了数倍。
说是全素宴，实际只有九道菜，三冷盘三热菜一主食一点心外加一水果。
佛家有九九归一的说法，九意味着无穷，意味着圆满，每道菜的分量都不大，胜在花样多，味道好，而且低油低脂，对许多健身减肥的人来说，至少心理上没有负担。
“其实人间有味的菜每一道吃了都不会发胖，想当初我就是吃蹄髈减的肥。”毛小林和隔壁桌的外地游客科普。
“真的假的啊？”游客显然不相信。
“骗你们做什么？”毛小林已经习惯了这样的质疑。她不慌不忙地从手机里翻出两个月前的照片，语气里带着她自己都没察觉的骄傲，“看，这是原来的我。”
“这是你？？”游客四脸震惊。
“对啊。”毛小林学照片里的样子比了个耶。
其实仔细看看，五官还是那个五官，但整个人明显小了一大圈，虽然依旧有点肉肉的，却更显甜美可爱。
“你说你之前吃的蹄髈？”另一桌游客凑过来问。
“是啊，我跟你们讲神仙肉可好吃了，听说小老板拿了一整缸陈年绍酒炖的，只用了秋油提色和调味，没加一滴水，蹄髈的油脂完全融化进入瘦肉和汤汁里，盖在上头的瓦钵掀开来的时候，浓油赤酱混着醇厚的肉香简直让人流口水……”