知夏已经教会爷爷如何使用采茶电剪。等知夏她们采完一片，林成枝拿起电剪刀呼啦啦地推过去，一下就把茶树表面推得如地板一般平整，以便来年春茶继续电剪刀采摘。
电剪刀上的小发动机轰隆隆作响，不一会儿就吸引来了山上采茶的左邻右舍。
他们听说林成枝家买了一把采茶电剪，只要拿着轻轻一推，就跟自动收割机一样，茶叶直接落到布袋里，也不要人手工辛苦采摘，纷纷跑来聚在田埂上看林成枝如何操作。
所有人都在感叹电剪刀的神奇和高效率，赞扬林成枝的高瞻远瞩。
个别精明的已经在心里默默算起电剪刀一天的工作量以及一年能节省的人工费。计算出来的结论就是，林成枝买来这把大剪刀真有赚头，一到两个茶季就能回本。
这些话说得观望的人蠢蠢欲动，尤其是家里茶产量多的，恨不得现在就去买一把回来。
郭秀清听着旁人赞扬林成枝的话，不由得冷哼：“那个老不休把一分钱看得比月公公还重，让他花一千多买把剪刀还不如拖他去放血。这把剪刀可是我们夏儿说要买的，还是用夏儿读书赚来的钱买的！”
话题又回到了夸赞林知夏身上，这个老生常谈的话题说来说去也没什么新意，大家闲聊几句也就散去，各采各家的茶。
冬茶还是请林石生过来炒茶。
有了卖秋茶的成功经历，知夏这次更有想法。
林成枝经过这几件事情见识到孙女的能耐，让她尽管放手干，大不了就是比别人低的价格卖出去。
林知夏提前和林石生说好要求和注意事项，看林宝景从家旁边小路走过，还把他拖来做见证。
“石生，炒茶师傅一天70块钱工钱，但是你只给我们家炒制两三道工序，我阿公也给你一天70元的工费，是也不是？”
“是啊。”林石生和林加法有来往，林成枝又和林加法关系最为要好，两人通过林加法也算熟悉。
平日里林成枝人好，只说能来炒茶就好，也不计较这些。他不太明白知夏这会旧事重提有啥意义。
“我阿公人好，都是乡里乡亲他从来不计较。但是我对边冬茶有要求。”知夏欲扬先抑：“只要你达到我的要求，别说一天70，一天100我也给你！”
“啊？这么高？”第一个惊讶出声的是林宝景，其次才是林成枝。但是林成枝想到自己答应孙女冬茶的一切由她做主，诧异完也没说什么。
林石生有些洋洋得意，看来林成枝家确实是缺工，没有他不行。
还没等他窃喜多久，林知夏继续说：“我想要你把秋茶的形状炒得和铁观音一样，你做得到吗？”
“这个......”林石生听完犯难。
众所周知，铁观音三叶一梗，就是采茶时只采摘铁观音茶青上面最嫩的三片叶子，所以炒制出来的铁观音容易成球状，结结实实地包裹着细小的茶梗。
但是黄旦是把茶叶嫩绿的部分全部采摘回来，不仅叶片多难成形，茶梗也很粗长。这也是村里世世代代黄金桂炒制成长条形的原因。
林知夏提出来的要求太有难度！