毕竟餐厅筹办不是只有装修这一件事,前期准备工作还包括人员的招聘,培训还有宣传营销。
这些事情,现在卢清越都没有时间和精力操持了。
虽然周童是合伙人之一,但合同里写得清楚,对方不参与经营管理,而且,周童现在忙着在海晏集团和于子洋内斗,也没时间和人手分给餐厅这边。
如此一来,卢清越便想找个能干可靠的助理,帮着自己料理事务。
小娟和小赵自然是非常好的选择。
但大宅离不开小娟这个得力的管家,小赵的事情更杂,负责跑大宅和郑郁林两边的联系。
每天不是自己找他,就是刘助理找,再就是郑郁林亲自找,有时候还要去老宅,或者帮卢清越和郑郁林搞人情往来。
虽然是个司机,但其实承担的工作没那么简单,别人根本替代不了他。
两个最得力的人都抽不出来,随便在社会上招聘,短时间内也找不到合适的人,卢清越正为这事发愁的时候,郑抚林倒是给她提供了一个不错的人选。
从餐厅的装修现场出来之后,卢清越直接开车去了那家偏僻的面馆。
正好是下午五点多,本以为面馆还是像以前那么冷清,可没想到,卢清越看到的是面馆门前人流涌动的场景。
甚至有些客人在屋内没找到座位,直接捧着碗坐在街边的马路沿上吃起来。
这些客人都是附近工地刚下工的工人师傅,一个个穿着工作服,戴着或夹着安全帽,操着各地口音,把小店围的水泄不通。
卢清越往里面望了望,发现谢冉果然在,只是忙得团团转,顾不上跟人说多余的话,只是麻利的点餐,送餐,收拾桌子。
见此情形,卢清越在附近停好车,也挤进了店里。
因为要去装修现场,她今天穿得是运动休闲装和运动鞋,头发也束成了高马尾,看起来很是青春靓丽,行动之间也方便。
进了店里,她先拍了谢冉一下,对方瞧见是她,微微一怔,“越姨?”
卢清越笑笑,“你忙着吧,一会儿说。”
然后没再说别的话,拿起抹布,主动将面前空出来的桌子擦干净,招呼刚进来的客人坐下。
这些工人都是熟客,常来小店,但从没见过卢清越,突然发现这么一个大美女,都有些直眼。
有人悄悄问谢冉,“丫头,这是你家亲戚?”
谢冉摇头,说,“我朋友的妈妈。”
对方露出不可思议的表情,“真年轻啊。”
谢冉没参与评论,只是问,“还点别的么?不点我去下单了。”
对方忙点头。
有了卢清越帮忙,果然面馆的翻台比平时快多了。
等到六点半,就餐的人都走了之后,谢冉翻了翻收款记录,发现比平时多赚了一百多。
她走到正在洗抹布的卢清越跟前,接过她手里的活,问,“你吃晚饭了么?”
卢清越擦干手,放下挽高的袖子,说,“没呢。”
谢冉,“那我请你吃晚饭,去附近,有一家酸辣粉,特别爽,去不去?”
卢清越笑了,“你爷爷自己看店能行么?”
谢冉跑到后厨门口掀帘子,“爷爷,我和朋友出去一趟,你歇一会儿,等我回来再收拾。”
爷爷一直在后厨忙,不知道前面还有孙女的朋友帮忙,闻言赶忙说,“去吧,去吧,请人家吃点好的,你们年轻人爱吃啥,我也不会做。”
卢清越听到爷爷的声音,也去门口打了个招呼。
爷爷没想到对方比自己孙女年纪大不少,但看样子是正经人家的女孩,便很高兴,毕竟谢冉好久没领朋友来店里了,除了那个非常帅的小伙子。
他一直把两人送到店门口,看着谢冉骑上那台小摩托驮着卢清越走远,才折返回店里。
第44章
◎真正两情相悦,温存欢宜的日子◎
附近的那家酸辣粉店是个网红店,在用餐高峰时间要排很长的队伍。
卢清越和谢冉是避开了饭口去的,依然在店里等了好一会,才轮到她们。
两人挑了一张靠窗的位子刚坐下,就有一个长相很可爱的小妹妹过来打招呼。
“两位姐姐,能不能和我换个位置,我在录视频,这边光线好一点,谢谢了,拜托~”
说着,做了一个很可爱的卖萌姿势。
谢冉面无表情,对这种卖萌似乎不太买账,她看了看卢清越,以眼神征求意见。
卢清越倒是笑了,问她,“我没问题,换么?”
谢冉起身,“那你坐过来吧。”
小姑娘又连着谢了好几次,然后将自己录视频的设备都转移到了靠窗的位子上。
谢冉去端酸辣粉的功夫,卢清越在旁边观察了一下小姑娘录视频的过程。
好像是个美食探店UP主,介绍食物的时候很可观也很详细。
店家发现她在录视频,立即通知了店长,店长马上给她免了单,并看了她的账号。发现小姑娘是个有三万多活粉,评论区很热闹的小网红,便主动给她封了个红包,具体多少钱,卢清越没看清楚。
小姑娘也没扭捏,很痛快的收下了。
之后,在录的视频的时候,明显对食物多了一些溢美之词,倒是不至于言过其辞,但显然让网友听了会更想过来消费。
整个过程看得卢清越大开眼界,原来网红营销是这样的。
那自己的餐厅是不是也可以参考类似的模式?
谢冉端着酸辣粉回到桌边的时候,正看见卢清越在和那个小姑娘聊天,两人还互相留了联系方式。
小姑娘对卢清越这个美女大姐姐很有好感,跟她说了不少网红宣传的套路,卢清越只顾得上听,酸辣粉也没吃几口。
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