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第五章 翠花儿推豆花儿

三十六楼看风景 2023-02-23
终于有了饱腹感,这原身力气大,饭量也大,嫁进袁家来,她也没放开吃饱过。
  要是放开整,她一个人可以吃全家的量,这以前娘家是山民,常年有肉吃比较顶饿,现在村里人家一个月能吃几次荤腥,素饭菜就更不顶事了,一天两顿的稀饭,吃个水饱。
  打了一个饱嗝儿,还去山上摘了几个水蜜桃,没有餐后水果的人生不是完整的人生呐!
  想想,这个季节外面都有些啥能吃,哦,对了!柿子可以!山上很多野柿子树,鸡蛋大小,正好空间里面有龙眼柿,很优秀的品种,没有籽,甜如蜜,摘了一竹篓,明天晚上干活回来给崽崽们尝尝。
  生物钟让这具身体在辰时自然醒来,天微亮。翠花照例起来煮稀饭,去菜园子里拔了颗没裹的白菜,切成颗粒状,在稀饭快熟的时候倒入,放了盐,还放了点花生油,自己偷渡的,搅拌稀饭到浓稠状。
  捞了一盆泡菜起来,切丝,放了点香油搅拌一下,饭成!就没做过这么简单的饭菜!而且这里的人都不吃中午饭的,一天两顿,吃完早饭就去干活,不到晚上不落屋。
  一家子囫囵吞完早饭,老袁头在给老二和老三安排活计,翠花在秋收后是不管田里活的。
  今年天气异常,一整年没下几场雨,山河都干涸得如同小溪了,今年的秋收缩减了一半,等纳完秋税,十亩薄田估计能剩四五百斤稻,不够吃啊!


第五章 翠花儿推豆花儿
  翠花出门之前挖了两碗黄豆泡温水里,在有限的物质条件里要给孩子们做点好吃的都很困难,虽然空间里啥都不缺,但是活过一辈子的人哪能没有这点常识,只能力所能及了。
  两头看着黄豆,不太明白娘亲要用这做啥好吃的,昨晚的故事会很成功,今天要记得昨儿的承诺,听话的孩子有美食和故事!
  这些天,收割完的稻草需要晾晒并堆出谷草堆,方便一年四季做引火柴,今年的谷杆因为缺水,萎缩发育,没晒几天都已经干脆了,翠花主要负责翻晒,挑和堆这些是老袁头几爷子的活路。
  干完自己这一摊子活,翠花背着背篓上了村外的小青山,她娘家得翻过小青山后面的大青山才。
  村里人砍柴也基本都在小青山范围内,大青山里面野兽比较多,狼、野猪和食铁兽什么的,口口相传,在娘家时常能听见狼嚎。
  往林子深处翻腾,找到几颗野生板栗树,这个可以有!拿起长棍一阵噼里啪啦,捡了半背篓野生板栗。
  看着比现代的板栗小上许多,榛子般大小,味道很板栗,甜味很淡,糖度不够,蜂蜜来凑!蜂蜜栗子糕不要太好吃哟!
  边走边安排,把昨晚摘好的龙眼柿也偷渡了出来,空间里面可以意念取物,青天白日的不好玩原地消失。
  还得到处走走,打野好手翠花上线!走到小青山与大青山交界处,大片大片的竹林,遮天盖日!秋天的竹林笋还有些许,徒手掰了几颗,这个要有腊肉炒起来不得了呀!
  偷渡了一把药锄出来,埋头苦干了一个时辰,看着空间里面一堆的笋,心满意足呀!想到就得吃到,心欠欠不是咱的作风。
  咦!还有耗子,不对,耗子怎么这么大只!竹鼠啊!川省某市特产,得回家想想,做点捕耗子工具,为竹除害,还能名正言顺吃肉,一举多得!
  回到家里,除了马氏没一个人影,看黄豆已经泡发好了,翠花端起家里木桶和豆子,假装从水缸其实偷渡空间河流水进木桶,石磨豆花走起!
  村头的磨坊属于公用设施,翠花力气大,一人也把石磨推得飞快,小半个时辰后,翠花拎着木桶回家。
  惦记着今天娘的许诺,俩祸头子按耐着没有作妖,饭点前回家来,看着翠花在灶房忙碌。
  二头:“娘,我帮你烧火!”这样我就可以最早的尝到菜味儿了。
  大头:“娘,没洗的菜交给我!”夏天耍水,可是个好活计!
  那就干活吧,已经把豆浆烧开了,沥去豆渣,小火,点上胆汁,慢慢凝固,加了点糖浆给他们一人先来了一碗甜豆花。
  “昂呜,娘,好滑,好嫩啊,还是甜甜的!我还可以吃两碗。”二头就是个捧场王。
  人家大头吃得头都没抬起来,根本没空说话。
  收拾了昨天崽崽们带回家的几条鲫鱼,呆会做个鲫鱼豆腐汤,豆花得有好蘸水,可惜这个朝代没有辣椒,茱萸家里没有,豆花都木得灵魂了,调味料少得可怜。
  稀饭,豆花!啊,做个菜豆花儿稀饭吧,翠花记得旅游去陕省的时候,当地人很爱这一口。浓稠的稀饭加了豆花儿酸菜和白菜,稍微盐味一调,再把鲫鱼和豆腐一煮,别想煎鱼了,油都没多少,直接水煮,水够优秀应该问题不大。
  果不其然,这顿饭吃得很是欢快,毕竟豆花也不常做,也就翠花嫁过来后才有得自己做,马氏煮的猪都不爱吃。两祸头子都添了一次饭,吃得肚子都鼓起来了,怕他们撑坏,在这种情况下,龙眼柿一出,还一人干了四个。
  得亏这柿子个头小,就没小孩不爱的,马氏都跟着吃了五六个,一篓子柿子,最后老袁头和袁老二尝了个味,被马氏和崽崽们瓜分了。袁老三也馋,他向马氏要吃的很厚脸皮,对上大嫂他还有点要面子,正是中二的年纪。
  翠花和老袁头商量抓竹耗子的事,袁老三在旁听见跃跃欲试。
  “大嫂,这个竹耗子真能吃啊?”
  “能吃,吃竹子的耗子很干净,个头也大,和偷家里粮食的耗子不一样。”

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