马车赶了一夜, 便寻了一处早餐店停了下来，预备吃个早餐，再继续赶路。

　几人身着简装, 却也是难掩气质天成，一跨进店内, 便引得用餐的食客相继抬头，纷纷赞叹不已。

　“贵人, 要点上什么？”店小二引了林念寒几人上了二楼雅间，随即拿起粗抹布, 使劲擦着桌面, “贵客还请上坐。”

　“这都有些什么早餐吃食？”林念寒知晓每个地界的早餐皆是不一样，不知晓这大城市里的都是什么吃食。是

　“客人, 这的早餐皆是各种包子，配上豆浆, 有五谷豆浆，花生豆浆，乌豆豆浆，绿豆豆浆多种多样。”

　“像小公子点上一碗五谷豆浆最是健脾益胃的了。”

　“这里可有蟹黄汤包？灌汤包。”林念寒觉着, 这家早餐楼如此大，这两样定是有的。

　“这……”店小二面露为难之色，“贵人定是见多识广，小的至今还未听过这两种吃食名称。”

　林念寒抿嘴一笑, 有些不好意思, 她不知晓这里没有, 倒叫店小二为难了！

　“那将贵店排上头名的吃食给安排上来, 再上些你刚才提的豆浆便是了。”李濯知晓林念寒心里是有了些欠意。

　“好嘞！贵客稍等，不久便上菜。”店小二退了出去, 关上了门。

　店小二下了楼，去了趟厨房，便又去了东家的房间里。

　店小二附耳上前，东家当下放下了手里的账本，深思了起来。

　很快，豆浆与店内的招牌包子便上了来。

　林念寒几人用过了早餐，付过了账，便准备离开。

　“大侄女，这家店的包子，做的还未你做的肖米好吃！”言轻易挥着扇子叹气，看来大饭馆也不一定就又好吃的美食，他刚才还极其期待来着。

　“几位贵客，还请留步。”站在不远处听到言轻易口中又说出一样新奇吃食之后，终究是按捺不住，站了出来，“贵客刚才在雅间提到的，蟹黄汤包灌汤包与刚才公子说得肖米，鄙人极其想见识一下。”

　林念寒柳眉微动，这又是一笔生意，只是时间怕是不够，还是算了吧！

　“抱歉，我们只是稍作停留。”林念寒带上欠意，虽然她也很想做上这单生意，但她怕耽误了正事。

　“无妨，不过黄昏时候赶到便可了。”李濯站在林念寒的身后道。

　林念寒感激地看向李濯。

　饭馆东家引了林念寒几人，去了小厨房，里头的东西也是应有硬有，林念寒看了一下，什么样的面团皆有，倒省了她合面团了。

　饭馆东家已经是与她谈好，做出来的吃食若是连雅间里的贵客都赞赏不已，那便高价买下秘方，若是不能便低价买下。

　林念寒也与饭馆东家谈好，她将吃食做了出来后，厨房不得提前品尝，得等到签下契约后，方可品尝。

　条件都谈妥当，饭馆东家便退了出去，只留下林念寒四人。

　林念寒挑了几只蒸熟的母螃蟹出来，正预备动手是，李濯将螃蟹接了过去，“如何处理，你来说，我来处理便可。”

　林念寒点头，对着李濯微微一笑，走取过来一只瓷碗放在李濯面前，“你将里头的蟹黄都挑出来，放到这瓷碗里头搌碎便可。”

　林念轩见状，拉着言轻易一起帮忙挑蟹黄。

　林念寒取过案上的面团，揉成了长条子后将它切成数个小块，又拿起擀面杖将小块擀成极其圆形的面皮。

　檊好了面皮，取过一只瓷碗，将切碎的猪皮冻与剁好的肉糜放入瓷碗内，倒入生姜花椒泡的水，再加了少许料酒生抽和葱花与盐。

　大火将铁锅内的水份烧干，舀入一块猪油炼化，倒入挑好搌碎的蟹黄，细细煸炒出红油后铲入刚才的瓷碗中，用筷子同一方向搅拌均匀。

　拿起擀好的面皮放到手中，舀起满满一勺馅料入面皮中，捏出三十六道褶子，成形的蟹黄汤包放入蒸笼，大火蒸上一盏茶时间。

　这边蒸着，林念寒便预备做上灌汤包了，转头间却看见自家小叔叔已然是摆好了小碗筷子，等着蟹黄汤包了。

　林念寒不禁一笑，却见李濯正专注地看着她，让她有点失了神。

　林念寒别开了眼，心湖却像是投入了一颗小石子一样，泛起涟漪。

　林念寒取出一只大瓷碗，放入剁成肉糜的猪肉以及切成小块的虾仁与猪皮冻，舀入一小勺的生抽、老抽、白糖细盐与料酒，最后又加入剁好的姜沫葱花

　期间一边加入一边用筷子用同一方向搅拌均匀。

　这个任务，李濯也接手过去了。

　搅拌好馅料，拿起刚才便做好的面皮，打上褶子，灌汤包便上了蒸笼蒸上了。

　蒸上了灌汤包，蟹黄汤恰恰蒸好，林念寒将蟹黄汤包放到到小盘子上，一盘恰好是一个。

　李濯打开了厨房的门，唤了饭馆东家。

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