“这个人挺牛的，带这两样东西都是比较罕见的河鲜，外面想买都买不到，客人想怎么做？”

　主厨扭头看向了经理。

　“客人想要把大虾白灼，脑袋去掉，大闸蟹用清蒸的”

　“嗯”主厨不由的的点了点头“是个会吃的主，不过有些奇怪，说他会吃吧，他把脑袋给去掉，那脑袋可是有虾酱最好的东西就是虾酱了，说他不会吃吧，他让我们用原汁原味的方法来做”

　“这就不知道了，也有可能是人家的习惯吧，不过等一下点餐的时候问他的意见吧”经理刚刚没有跟陈玉说，虾头是可以吃的。

　而陈玉的思维是以为虾头里面都是一些寄生虫和重金属超标，各种器官之类的。

　就像这边现代世界的虾一样，一般都不吃头。

　他也不想想寄生虫可能有，但是煮熟的话寄生虫就被杀死了，而且重金属超标，在那异世界可是原生态的丛林，不像现在这个世界被污染成这样了，各种重金属超标。

　器官之类的厨师能处理的很好，不像他，不会处理。

　也不怪他，有时候他的思想还停留在现代世界的环境所诞生的鱼货。

　忘记异世界的鱼货可是生存在没有被污染过水源的河流，还有一个原因就是他没有吃过大的罗氏虾，只吃过很小的那一种。

　“嗯，这个得要跟他说清楚，别落人口舌，说我们没跟他讲过虾头是可以吃虾酱的，昧下他的东西”

　他们这么大一家饭店，可不想被人说贪他的东西，会有损他们店里的名誉。

　“罗氏虾和大闸蟹现在做吗？还是？”

　“不着急，他说等点完菜后一起做”

　“那行，绑螃蟹的稻草还有吧？，这塑料袋可不兴一起煮，可是有毒的”

　主厨旁边的一位厨师，等主厨说完后立马抢答“师傅还有呢”

　“拿过来吧，洗干净，你来重新把螃蟹绑一边”

　“好的，师傅”

　很快这名厨师就找来了稻草，把稻草洗干净之后，把螃蟹的塑料袋解了下来，重新给绑的严严实实的，而且绑得还挺漂亮。

　不像陈玉绑的乱七八糟的。

　现在一看大闸蟹就显为高大上了一些。

　能够卖钱，不过很可惜这些是陈玉带的，他们也只能收个加工费。

　徒弟在绑螃蟹，主厨和经理在一旁闲聊着。

　一般主厨和经理都是很闲的，炒菜全部都是他手底下的厨师来做，主厨只要在旁边指导纠正就行了，这也是他的工作。

　他们最主要的话题就是围绕着陈玉的这两种东西，这两样东西他们还是比较上心的，虽然他们两个不是老板，但是老板开这家店可是给了他们一些干股，他们两个也可以说是这家饭店的股东。

　最后就是让经理问一下那位带过来的客人在哪里进的货，他们也进一些这种极品罗氏虾和大闸蟹。

　经理觉得没问题，给一些酬劳当做介绍费，她想“应该不会拒绝的”。

　不过这个事情得要向他们的老板汇报一下。

　经理打了一个电话，不过很快就得到了老板的允许可以进货。

　极品的东西不愁没有销路，有些有钱人钱多的花不完，就喜欢吃一些稀有的玩意，大众吃的那些他们都看不上了，各种珍稀的东西都抢着要，就比如上次那大黄鱼，一条10多万呢，都有人抢着要，而且还是在船上的时候就预定了。

　特别是他们这个餐厅，虽然不是很高档，但比普通的餐厅档次，还要高一些，可以算是中规中矩吧，来往的客人也多，有钱人，平民都会来这里吃，一个是价格优惠，第2个是做的菜也好吃。

　特别是在粤省这边，只要你做的好吃味道鲜美，不愁没有客人，他们家虽然说是西餐厅，但是是亿家中西结合的，不过主打的还是西餐。

　这家店一年的营业额有差不多1000多万，除去成本花销，一年能赚个一两百万的利润。

　这家饭店还是挺牛逼的，上下两层经营，外面有停车位，而且有包间和大厅。

　经理打完电话后主厨已经去忙了。

　见状，她也没在这后厨呆着，而是走出了后厨。

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