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第四章:恶名在外(2/3)

妗缘 2022-12-02

 不知为何,云疏心里莫名暖暖地,像小时候吃阿娘蒸的鲜奶包一样暖和。

 凤长榭帮了她这么大的忙,她总得表示一下吧,想想进府这么久了,他还没怎么吃过她做的菜,不如做一桌子菜好好感谢一下他好了。

 也不知道他有没有忌口。

 云疏去了问了张婆子,张婆子笑得十分开心,嘴角快咧到眼角了。

 “我只听说过公子不爱吃肉,其他的都能吃。”

 云疏脸一垮,像泄气的旌旗飘落一样,不吃肉啊……人生不吃肉那还有什么意思……

 不管了,多做一些,总有他爱吃的,只要他吃的高兴,这恩算是报了。

 府中丫头仆从见云娘子重回厨司,重掌刀勺,开心的不行。

 虽然知道这是云娘子专门给大人做地,可他们依旧开心,因为他们喜欢云娘子做菜时明媚欢快的样子,好看极了。

 “娘子——这是什么酱?闻着好香啊。”小丫头一边剁着肉沫,一边看着云疏拿出来的罐子,闻起来十分香。

 云疏低眸笑着:“是我阿娘密制大酱,一会做干捞粉丝用。”

 “昨天让阿顺去西街苏大爷那买绿豆粉丝,买回来了吗?”

 阿顺连忙站起来抢先应道:“买了买了,应了娘子的意,又买了些新鲜鲈鱼,路过浮花坊也将娘子要的干花一并买来了。”

 云疏惊奇地点着头:“阿顺做事果真利落呢。”

 丫头调侃红脸的阿顺:“你是蟹么,灶中还没起火,怎就红了起来。”

 “哈哈哈……”

 厨房又是一阵欢声笑语,云疏也跟着笑。

 阿顺将火烧起,热油滋滋作响,云疏将腌制好的小排骨一个一个搁了下去,两面煎炸,金黄焦嫩的肉香掺杂着被油激出来料香,喷鼻诱人,惹人垂涎。

 次啦——

 云疏看准火候将热水倾盆倒了进去,盖上闷煮,阿顺知道要多添柴了,这样才能炖地烂糊。

 趁着空档子,云疏将面团揉好,干桂花,干百合,干杏花,各个时节的花都有人晒干了储存起来卖,她虽然不知道他们如何将干花的香味保留的这么持久,但是做花糕还是极好用地。

 青黄的杏花和着面团,云疏纤巧的手将面团揉捏地十分精致,再填上一些青涩香醇的梅花蜜酱,白白胖胖的面团团就上了蒸屉。

 凤长榭不爱吃肉,那就在做一道青黄韭牙炒干子。汤就做一些素汤,翡翠白玉汤,其实就是青菜豆腐汤,不过她爱加一些虾米干,会更鲜。

 云疏忙的热火朝天,一道道精致可口的菜肴也就准备的差不多了。

 她细细看过去,清蒸鲈鱼上的葱丝和红椒丝被油激过有洒了些咸汁子,鲜蘑烩菜清淡美观,干捞粉丝,各色花糕,酸辣藕片,百果糕,酱排骨,雪梨银耳汤,翡翠白玉……

 “闻着已经香倒一群人了,娘子快去吧,省得惹这群皮猴子们眼馋。”张婆子眼里带着笑,话指着那群眼巴巴的丫头伙计说。

 云疏抿嘴笑,点了点头就去了存禄居。

 凤长榭位高权重,处理的事情就多,有时他忙的也会忘了上朝,好几次御史和各部的官员上奏弹劾凤长榭目无君主,凤长榭转身就把挤压多天的事务丢给他们,忙的那些人也没空闲再弹劾这个弹劾那个了。

 “大人,云娘子来了——”凤长榭身边管事诵鹤在屏风外禀报。

 “进来吧——”

 凤长榭随意穿了件软轻罗外袍从内书房走了出来。

 一道道精美可口的饭菜摆了上来。

 果不其然,凤长榭夹的都是素菜,连带荤腥的汤都不碰。

 蓦然,他开口:“府中没有侍膳的规矩,你坐下一起吃。”

 云疏也不矫情点了点头跟着坐了下来。

 她盛了碗肉汤给凤长榭:“我见大人并不喜欢荤腥,可是人若不尝试,只会固守自拙,哪知人外有人天外有天呢。”

 凤长榭讶异云疏能说出这番话,他不爱荤腥是因为儿时对血肉有阴影。

 可是面对女子殷切的目光和僵持在他面前持碗的手,凤长榭还是接过去。

 汤里面有几枚鹌鹑蛋,凤长榭尝了口,确实鲜美,没有一丝腥味。

 “这是什么汤?”凤长榭又尝了一口,发现确实十分美味,里面带着几分微咸和一些奇怪却不违和的药味。

 “鹌鹑子母汤。”云疏嘻嘻笑了笑。

 凤长榭疑惑地嗯了一声。

 云疏用勺子拨着汤里的鹌鹑和鹌鹑蛋:“对啊,就是子母汤呀。”

 凤长榭轻笑出声:“你做菜也是需要名头地。”

 云疏有些不好意思,这些都是她自己研制地,脾气古怪的做法,不过味道也不会让人失望罢了。

 气氛微微融洽,云疏看着凤长榭慢条斯理地吃着菜,十分文雅,气质出尘。

 云疏怎么看也不觉得他像外界传闻的那么可怕,嚣张。

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