两人把契书写好签订, 冬氏想的很详细，条条框框，几乎是不占许沁玉半点便宜，东来居这酒楼的使用权都是许沁玉来做决定, 要是其中冬家人有任何异心, 都会赔偿许沁玉很大很大一笔银钱。

　　等把契书签好后, 两人就一起过去了东来居一趟。

　　许沁玉过去查看东来居有没有什么需要改动的地方。

　　东来居是四层楼高，比她原本想找的三层阁楼的商铺都还要多一层。

　　一楼和二楼堂厅，比许记大上很多。

　　三楼和四楼则是厢房。

　　东来居前两年已经重新装修过, 待客的堂厅跟厢房都不用变动，装修也是比较典雅大气的, 窗牖也都很大，很亮堂。

　　许沁玉又去后厨看了看，后厨也非常干净整洁，只有一些需要改动的地方, 就是料理台。

　　炉子有点不太够, 不过许记的炉子和蒸笼多，到时候一起搬过来。

　　料理台则是改成长L形，连着的水池子，切菜清洗备菜都更加方便些。

　　另外就弄三个跟许记一样的烤窖, 这样以后一些烤羊排之类菜式，还有烘干食物都能用到, 很是方便。

　　许沁玉跟冬氏说了说。

　　冬氏道：“这个改动起来也快，十天就好, 正好这十天可以让人把许记食府和东来居的招牌打出来, 这十天, 东来居先挂着牌子, 说暂停营业十日，酒楼要重修修葺一下。”

　　到时候酒楼正门牌匾上挂着‘许记食府’四子大招牌，旁边竖挂着‘东来居’三字小招牌。

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