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第15章 镇上吃火锅(4/5)

水墨清香 2022-11-07
的官方字体是楷体,其他字体在民间也有按照喜好私下使用的,但书肆这种地方肯定用楷体,这个镇子也不算大,徐墨阳到处转了两下便准确找到目标。

    没有狗眼看人低的打脸事件,没有敬罗衫不敬人的反派人物,徐墨阳进去的时候只得到掌柜的一瞥,应该是店小二的年轻男子把他带到书架面前,就默默退到一边了。

    徐墨阳仔细辨认着书名,发现这边大多都是童子的启蒙用书,偶尔还有一些话本子,可惜里面的故事没什么新意。

    徐墨阳过了认字的阶段,也不打算考什么科举(有没有还不知道),索性专心在游记话本中翻找,因为动作很轻,也没有人过来阻止。

    翻翻找找挑挑拣拣,徐墨阳最后从旧书堆里找到了三本合心意的书,虽然看着有些破烂,但内容还是很有价值的。

    回去换个书皮,实在不行重新誊抄一遍,书就又是崭崭新的了。

    “要是能买到《齐民要术》就好了。”

    徐墨阳结完账,身上的铜钱一下便少了大半,他简单跟现代的价格做了个换算,再次怀念起互联网时代廉价的知识成本。

    如果早知道他会莫名其妙来到这个时代,当年他就应该把四大农书都背下来,把唐朝的官话学好然后学习各种手工业,多陪陪家人,再把意外险全部拉满。

    文艺青年不是徐墨阳的标签,所以他虽然觉得遗憾,却并没有太多的沉溺在回忆中,等叶娘子那边叫跑腿的孩子过来的时候,便兴冲冲的回去吃火锅了。

    河虾去头去壳挑掉虾线,虾仁用菜刀拍扁用刀刃粗剁几下,再换上刀背继续轻砸到起胶质,一小块焯了葱姜水的肥肉细细剁碎,肉和虾的比例大概是一比二十。

    葱姜碎放几小勺进去,捏一撮盐和糖,加一点自己磨好的胡椒粉入味,再把虾滑边搅边摔出粘稠的胶质,加一个蛋清进去继续顺着一个方向搅拌,再放置一会儿虾滑就算完成。

    本来还应该加些土豆淀粉的,但还在赶路的徐墨阳不打算花太多精力在制作替代品上,索性就不放了,这个年代食物匮乏,火锅汤根本留不下来,散掉的虾滑也不会浪费。

    徐墨阳就着清汤锅吃的心满意足,叶娘子辣的满头大汗却还是止不住筷子,火锅的香味尤其霸道

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