不知道是谁第一个发出了咽口水的声音,然后吞咽声很快连成一片,一个四十多岁的汉子狠狠咬了一口手里的干粮,只觉得一点滋味都没有。
很快商队重新上路,为了可以尽快赶路,他们当晚是睡在野外的,也就是直到可以挖灶的地方,商队众人才知道徐墨阳中午有多收敛。
一勺白如雪的猪油融化在锅里,葱姜蒜在里面滚上一圈,再把切成片的腊肉炒成焦黄色,新鲜的鸡蛋磕两个进去做荷包蛋,乘着没凝固的时候放些酱混在打散的蛋黄里,最后倒下去一瓢热水,等烧滚后把白面饼子切碎丢进去,放些盐倒成两碗面片汤。
再一勺猪油润锅,蒜片和花椒煸炒出香,把清洗干净单独分开切碎的菜帮下锅大火翻炒,到铲子能铲断的时候加入撕开的白菘(白菜)叶,翻炒后加入酱醋盐混合的调味汁,再加一点猪油下去翻炒一会儿,醋溜白菘出锅。
最后把锅洗干净,没吃完的茶叶蛋连带着卤水再到锅里滚一回,然后倒出来等自然放凉,在叶娘子去洗锅的时候,徐墨阳已经用勺子捞了一个茶叶蛋出来剥壳,待会儿吃完面茶叶蛋也差不多是入口的温度了。
“早知道应该买只鸡的。”
虽然没劁过的鸡也有一些味道,但可比猪肉好料理多了,最关键的是便宜好做,什么红烧鸡腿卤鸡爪子小炒鸡胸肉油炸鸡翅清炖鸡汤……额,鸡汤还是算了,徐墨阳喝不惯禽类炖汤。
“要是天气热,那就坏了。”
叶娘子倒是不太在意,现在吃的有菜有蛋有腊肉,连主粮都是白面饼子,一般人家打牙祭的时候都不敢这么奢侈。
“也对。”
徐墨阳也没在这个问题上多纠结,在镇子上他做过一些饮食方面的观察,也试着做了下茶叶蛋的生意,如果后面的城镇生活水平相差不大的话,那他拿出几道合适的饮食方子便能站稳脚跟,到时候想吃多少肉都行。
徐墨阳大口的吃着面片汤,目光非常偶尔的扫过还有些距离的商队,在看到那边时不时望过来的眼神时,悄悄用碗挡住了自己勾起的嘴角。
上赶着的可不是买卖啊。
荒郊野外就别指望通宵了,徐墨阳喝完最后一口汤刷了牙,确定茶叶蛋都被吃完了以后,从车上翻出两个大
全本小说尽在乐读小说网!乐读小说网