“小勇，现在我已经把超市里的普通货品都谈的差不多了，现在就剩下生鲜和大品牌的入驻问题了，这方面你在书里面看看，国外大超市是怎么做的？”李慧一边喝着老鸭汤，一边说道。

　胡勇快速的吃完嘴里的鸭肉，心想所谓的国外超市都是我编的，我到哪里去给你找去，再想想后世的大超市，多数都是自己建立自己的生鲜渠道，但对于目前来说，暂时还不适合自家的超市。

　“这个问题我这几天想了一下，我们以后肯定是要建立自己的生鲜渠道，甚至能够自产自销，这样才能把控生鲜的质量的同时，还可以最大限度的降低成本，

　但现在我们的超市刚刚起步，一个是对生鲜的需求还达不到那么大的量，再有我们也没有这方面的经验，

　所以我们现在能够自己做的，尽量自己做，不能自己做的，请别人来我们超市做，我们安排人进行学习，为我们以后自己销售生鲜产品打下基础。

　所以我决定像蔬菜和水果这些比较容易上手就自己做的，直接安排自己的员工去批发市场进货，然后放在超市里面售卖，

　如果担心他们第一次做不熟悉，我们可以现在就出本钱让他们去批发市场进货，在农贸市场尝试一下，

　等我们超市装修好之后，再把他们的摊位挪到超市里面就可以了，这种简单的进货销售，相信半个来月应该是足够熟悉了。

　对于鲜肉、鸡鸭、鱼等生手不易上手的，我们采取引进已经在农贸市场成熟的商家进超市售卖，我们只需对其销售的生鲜进行销售额扣点就可以了。

　等我们学会之后，再考虑自己进行这类项目，你们看这样怎么样？”

　“这样考虑已经非常的全面了，把超市交给小勇我还是很放心的。”胡良胜扒了一口饭道。

　“那好吧，你们俩都没意见那就这么办，但具体由谁去谈呢？”

　“这个问题既然分成了两部分，那我们明天也分成两步走，一是，之前老爸单位下岗的时候，不是预定了10个员工嘛，那蔬菜和水果的销售就交给老爸去办，毕竟你和他们总归要熟悉一些，

　你选4个合适的人，两个为一组，一组去进蔬菜，另一组去进水果，我们给他们发工资，暂时在农贸市场摆摊销售学习。

　二是，对于鸡鸭鱼、鲜肉这类不易上手的，明天我和老妈进农贸市场去谈。”

　“我这里没有问题。”胡良胜当即表态。

　“既然你跟我一起去，那我这里更没有问题了。”李慧也说道。

　“好，生鲜的事情，那就暂时这样安排，至于品牌的入驻问题，超市还在装修，这个可以等我们把生鲜搞定之后，再进行，放心，都有我在。”胡勇也喝一大碗老鸭汤说道。

　第二天，胡良胜从之前下岗的10个员工中选了4个，每组给了500百块的本钱，跟他们简单说了如何去进货，怎么样摆摊销售的问题，就算是脱手了，

　毕竟都是成年人，这么简单的事情，其实没必要过多的介入，只需要每天，或者几天去看看他们的销售情况就可以了。

　而胡勇和李慧，这边却没有想象中那么容易，刚开始问的几家，要么是对超市里面卖肉，说是没见过，要么就是说自己在农贸市场卖的好好的，为什么要去你的超市里面销售。

　不过功夫不顾有心人，终于在还是让胡勇和李慧遇到一个愿意去尝试的的商贩，这户家是一个三口之家在农贸市场的固定摊位上卖肉，两个老夫妻和他们的儿子，他儿子看起来有二十几岁。

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