乐读小说网 > 其他 > 《美食:荒岛厨神,一碗蛋炒饭震惊全网最新列表》在线阅读 > 正文 第五十二章又菜又爱玩(2/2)
没必要。
难不成?
刘卯星努力回想细节,最后他脑子里闪过一道菜,每个人的情况不一样,这味典型属于积食和闷气过多。
做一道通气的菜,酸汤萝卜丝炖鱼。
名字怪怪的。
做法却不简单。
他拿出一条吃草的鱼,去鱼鳞后剥皮抠鳃,温水去腥,米酒去糙。改刀切片,少许蛋清,裹点玉米淀粉。
腌制的酱料只需盐和鸡粉。放入冰箱冷冻后。
冷水煮萝卜丝,这白萝卜是他自己泡给自己下饭的,自从子欣来了,他都很少吃了。好在密封胶圈不错,现在刚刚好。再搭配一点酸豆角和新鲜的白萝片、胡萝粒。
他满意的看着黄白各色的食材,都准备好了。
起锅烧水,下料。
等待水温合适,他将鱼片从冰箱里拿了出来,下锅烧煮,一到两分钟后,他开始下素菜。盖上盖小火焖煮。
这菜对火候的把控十分重要。
早了鱼片不熟,晚了,就成了酸萝卜丝炖烂鱼了。
好在系统这个wai挂会提醒他。
他也很放心。
随着灶台上的火变小熄灭。鱼的清香在酸萝卜丝的加强下,意外的鲜美。
他打开锅盖,舀起一小勺汤汁,抿了一小口,总觉得差了一些意思。
他修长的指尖掠过一排,自己没事干时,调的一大堆酱料,指尖在清骨汤专用几个字上停住。
他点了点酱料的盖子。
将其拿了起来。
就它了。
刘卯星将料按比例放了进去。
随意搅拌几下。
起锅装盘打包,动作一起合成,熟练的让人唏嘘。
他装了一盒米饭,拿了两双筷子,又装了两杯自制的橙汁饮料。外加一杯柠檬水,以防万一。
他还加了蜂蜜。
哄女人,他不行,哄他人的胃,这题他会。
他提着大大小小的塑料袋去时。
村东头一排排大爷大妈坐在椰林下。
‘列队欢迎’他的到来。看他的眼神短短几分钟,就一部龙国式八点档电视剧就随机编排了。
胆子大一点的大妈更是对其指指点点:“就是他,媳妇儿和三儿都和睦相处了!”
刘卯星满头黑线:“大妈你有种再说一遍?”
大妈很勇,回怼他一句:“再说一千遍,也是你媳妇儿和三儿和睦相处了。敢做不刚当的玩意儿!”
刘卯星眉毛抽了抽。
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