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第28章 蒲公英60

八里做梦 2022-10-18

  而陆景阳则跑到石锅边用竹勺舀热水喝,一口下去,“烫烫烫烫!!!”

  塞得满嘴果子的苏瑶指着他爆笑。

  陆景阳看见她嘴边满是红色果渍也哈哈大笑。

  互相嘲笑的声音把安静的气氛彻底掀翻。

  叶知遇被他们吵得脑仁疼,看着对面自始至终没抬过头,也没起过身的钟瑾,她愣了愣,而后视线扫到手心里装满温水的竹杯。她眨眨眼,又抬头看去。

  感受到注视的钟瑾抬头,轻声问,“怎么?”

  “没、没怎么。”叶知遇慌张地收回视线。

  手心里的竹杯莫名发烫,她有点不自在,嗓子也有点痒,便喝了口水。

  一落杯。便看见对面人眉眼里露出浅浅笑意,他放下炭笔,低声问,“还渴?”

  叶知遇窘。

  渴什么渴啊...她都喝了四五杯温水了!

  不想再提水的事情,她转移话题问道,“我们接下来是要建房子了么?”

  听见她问建房子的事情,边上两人也立马拔腿跑过来,拥坐在石桌板前。苏瑶问,“是啊是啊,我们接下来干什么呀?那堆砖胚现在能看了么?”

  “再等等。”叶知遇又说,“起码要到后天吧。我记得小阳说过要等砖胚温度逐渐凉下来,不凉透出来的砖没定形,出来就变成渣渣。”

  叶知遇看着钟瑾问,“这批砖出来先做砖窑?把剩余的砖都烤完之后干什么呢?”建房子是她的知识盲区,她对这些不太懂。

  “嗯。先建砖窑。”钟瑾点头,“烧砖中途收集材料。”

  “材料?要什么材料呀?”苏瑶出声。

  “建房子能要什么材料,不就是石灰、沙子、木头。”陆景阳回忆了会又说,“那我们岂不是还要烧些石灰石,搞石灰出来做砌砖的灰浆?”

  钟瑾说:“嗯。明天搬来烧。”

  “....啊,又要烧!我都要被烤成果干了。”苏瑶捧着脸叹气。她摸了摸自己干的起毛刺的头发,心疼地直皱眉。

  “这才哪到哪,一切啊,才刚刚开始呢。”陆景阳笑着说。

  随后几人商量了下细节,又回去睡觉。

  天亮,吃完早餐后。他们便背着篓子出发去搬石灰石。

  在这座岛上,石灰石不是什么稀奇材料,漫山遍野的随处都是。大果榕旁边的水潭那特别多,但那是野猴子们的地盘,他们将那块地及以上暂时被划为不可踏足的禁区。

  材料的重量暂时不好估计,他们只能看感觉来。

  差不多半天时间,四人便搬运来一座黏土高的石灰石。

  依旧是用砖胚搭个临时砖窑,石头放里面,加木柴烧,跟之前烧砖的步骤差不多。不同的是,石灰石遇热以后便会分解,炸开,变成碱性极强的生石灰。

  守火过程中,他们不断听到“砰砰砰”地爆炸声,听着还有点吓人。

  这段时间工作含火量实在是太大。

  再加上本就高温难耐的季节,出汗多,即便是狂喝水补水,但还是能感觉到身体里的水分在快速地流失着。这样长时间下去,火气越积越多,最后还会导致中暑或乏力。

  也不知道是不是决明子喝的太多,身体好像对它已经产生了耐受性,根本不败火!

  下午的时候,叶知遇决定做些别的败火凉茶喝。

  凉茶。她想起了金银花和蒲公英。

  如今夏天,正是金银花盛放的时节。

  入口处就有几丛,它们爬上乔木枝头,细细的藤蔓往上周围延伸开去,轻轻松松占满一大片空间。在绿色的藤蔓之间,像小喇叭的白色黄白色花朵挨在一起,绽放风姿。初开时候是纯白色,再成熟些就变成金黄色。

  一走过去,清清淡淡的暗香袭来,很好闻。

  叶知遇和苏瑶摘了一篓子鲜花,摘回去,摊在树荫底下慢慢阴干。中途也不需要翻动,不然容易发黑不好看。

  至于蒲公英就直接在附近草地里挖就行。

  六月份的蒲公英才迎来花季,正是口感最新鲜的时候。类似的草很多,大蓟小蓟难分清,挖的时候,只需要认准开小黄花的便是准蒲公英。

  叶知遇掐了不少未长绒毛的嫩尖。

  拿回去打两个鸭蛋,加点油,蛋液炒熟分块后,将洗净的蒲公英嫩尖往锅里一炝,爆炒几下成了非常好吃的蒲公英炒蛋。嫩尖的口感很滑嫩爽口,搭配上蛋液更是香气满满。

  但她主要是要做蒲公英茶。

  做茶叶就不能要嫩尖了,要找些宽宽的,摸着有点肥厚的成熟叶子,不比嫩尖,这种叶子炒出来会有点苦味。摘的时候直接连根带草一起挖,整株制茶效果更好。

  挖完后洗干净,放到太阳底下暴晒半日让其自然脱水。

  等到晚上的时候,把晾晒过的蒲公英抓揉抓揉,放到竹笼里蒸一蒸完成杀青。晾凉后,放到锅里炒干,先中火再小火,不停地翻炒,炒到蒲公英的颜色由乌色变呈深褐色,能闻到淡淡的苦涩味,抓到手里摸着还有点发软的时候捞出来放竹筒里存好。

  夜里。

  在石锅里放上大把蒲公英茶、金银花干,加水煮至沸腾后,盖上盖子小火慢煨,其间也要充分搅拌使味道均匀。等茶叶里的味道完全渗出来,三碗水熬成一碗凉茶后,才能出锅。

  大约熬了三四个小时,一揭开竹盖,扑鼻的苦涩味从石锅里冒出来,茶水已经变成黑漆漆的模样,熬出味了。

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