翌日,天未亮。
施若若将槐花调成稠稀度的面糊放进锅里,用锅铲牛一点点摊平摊薄。
摊均匀后,在上面撒些黑芝麻。
“相公,你将火烧大些。”
她时刻注意着锅内的温度,以防烧糊了槐花饼。
姜楚楠搓了搓手,又往灶镗里塞了根木柴进去。
锅内的槐花饼烙至两分钟,底部呈现金黄色时,施若若拿了个锅盖借助它翻个面。
直到烙至两面呈金黄色,手指按压有回弹感,说明熟了。
她大概算了下时辰,全程烙至五分钟左右,一张完整的槐花饼才能烙好。
施若若将昨日摘的槐花全部烙成槐花饼,足足用了两个时辰。
“弟妹,这么晚才吃早饭,看来昨天摘的全都烙好了。”
“金掌柜这次要的多,所以花的时间也是以往的数倍。”
今天比往常早起一个时辰,要烙饼又要杀猪,不赶早来不及。
施若若将碗筷放下,率先走进灶房,掀开上面的锅盖,顿时满屋飘着浓浓的槐花香。
周大妮看着色香味十足,冒着热气的槐花饼,笑意挂满脸颊。
“那我们走了。”
周大妮打了声招呼,端起木盆放在牛车上,在上面盖上一块布,再铺上厚厚的稻杆。
牛车上除了槐花饼还有一头猪,没有多余的位置坐。
所以这回只有姜大虎夫妇俩去镇上。
“路上小心。”施若若挥手嘱咐。
幸亏镇上的流民差不多都散了,若不然,她还不放心。
说起槐花饼这单生意,还真多亏姜楚楠认识金掌柜。
之前他卖野物都是送到这家酒楼的。
施若若一直在想挣银子的办法,奈何没头绪。
可当她看到村口槐花树开花时,灵光一闪,想起了槐花饼的美味。
于是将饼做出来后,与他说了这个打算。
本来是打算先试试水,可没想到姜楚楠脑子活泛。
亲自去了趟酒楼,东西就推销出去了,真是出奇的顺利。
靠着槐花饼这颗摇钱树,家里挣了些银子。
她让
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