“你这小姑娘，脑子轴的狠，你自己摘吧。”说着将手里的菜一扔，转身找了个阴凉地方休息去了。

　　误三春没想到自己有荷藕心中是如此完美无缺，这悬着的心也算是踏实了，拍了下烈雪的脑袋蹦蹦跳跳的走了。

　　挨了一掌的烈雪，在马厩里转了个身看着小路又蹦又跳的男人，心里吐槽道：“真是一点都不稳重，他见到小母马都不会这样，真丢马。”

　　张律今日家中有点事，所以打发了随从先来，自己处理好了事情再过来。

　　这不才刚进院，就看到某随从一脸不忿的看着小姑娘，荷藕看着到是很开心一边摘着菜一边哼小曲。

　　张律走上前去，坐在她旁边问道：“我见旁边的荒地里小苗如今壮硕了许多，想来是可以移挪了。”

　　“是吗？”荷藕放下菜快步朝院外走去，近来她每天都会按着老花匠说的，给小苗儿施肥虽说味道臭了些但是很有用，那小苗儿比之之前壮实了不少。

　　张律每日都来看到荷藕施肥，当然也知道它等着人来认领。

　　荷藕看着那小苗儿如今长的比院里的几株看上去还在高些，问张律：“你要吗？”

　　张律本来还询问荷藕他可不可以，没想到小姑娘主动起自己，心中乐不可支面上努力保持着冷静道：“蒙姑娘不弃。”

　　最后，张律认下了那株小苗，将它移到发盆里，再花盆上划了三横当做记号。五株小苗儿并排放在院墙下晒着太阳。

　　有了张家的人帮忙，收割的速度提升的不是一星半点，最后竟比原来的估算的日子提前了两天，村长提议今儿晚上做丰收宴，一是感谢张家众人的帮忙，二是各家各户如今都有了自己的土地，今年还是个大丰年各家收成都很好，家家的小院里的粮食都快要堆不下了，一同庆祝一下。

　　荷藕他们这儿自古就有庆丰收做丰收宴的习俗，虽说近两年地里收成不好没怎么办，但是丰收宴荷藕依旧是得心应手。

　　村长家的赵婶子小声询问：“这张家的公子是外乡的来，也不知吃不吃得惯咱们的丰收宴？”

　　胖婶子宽慰道：“这丰收宴做的都是山野风味，最重要的就是压轴的一品锅。往年啊要说这一品锅做的最好不就是他们下塘村吗？十里八乡都是出了名的。如今，妹子就在这儿还怕甚。”

　　“我看啊，管保让他们张家各各吃的撑到嗓子眼，才能放下筷子。”胖婶子又笑着接上一句。

　　一品锅是荷藕他们这儿丰收宴的大菜，也是大家招待贵客的一道名菜，每逢四时八节，婚丧喜庆，都是时兴来上一锅。

　　荷藕略有些为难的看着众人道：“一品锅宴是要提前三两天准备的，如今咱们晚上便要做，这食材都没有做准备。豆腐没做，笋干也没跑，更不要说杀猪取肉了。”

　　胖婶子的相公是屠夫应道：“小娘子这有何难，今儿咱们便宰上一头猪一是招待贵客，二是也贺贺咱们自己终于也算是丰衣足食，可以自给自足了。”

　　“妹子，这笋干啊我家都泡好了。”

　　“我家也是。”

　　“还有我家。”几个婶子纷纷附和，大家七嘴八舌的说道，咱们不是没想到能提前完成，还等着要过两天才能收工，想着到时再请妹子你做呢。

　　磨豆腐也不是难事，有几家也提前就泡了黄豆，如今刚好泡发，各家分发了去到了傍晚豆腐都送来了。

　　见各家把食材都准备荷藕自然不好推脱，她也想做顿地道的一品锅给相公尝尝，她家的当初专门留了给荷藕放糕点晾晒的地，如今刚好用来做饭厅。

　　男人们有的帮着胖婶子的相公屠夫大叔一起杀猪，剔骨，切肉，准备做杀猪菜。

　　还有的团团围坐在一起商量着，明儿休息好后，种秋小麦的事。

　　还有些见帮不上忙，帮各自回了家开始晒麦子，筛稻谷，张家雇佣来的帮忙的人，见闲着也是无事，就在荷藕家院外的荒地上铺着席子帮着误三春一起晒麦子。

　　荷藕在厨房里和婶子们商量着各自的分工，做丸子的肉馅儿需要手工剁碎，并在其中放入豆腐块，这样更容易烹煮，也能使做出来的丸子更加的丰润滑弹，鲜嫩可口，却不腻人。

　　丸子还要一个个亲手揉圆，这是及其考验厨娘的手艺的，既要丸子个个珠圆玉润，又不能太过用力将丸子内的豆腐块压破了，使的都是巧劲很费心思。

　　胖婶道：“肉陷儿和切豆腐这活她包了，毕竟平日在家她也没少切肉馅儿，毕竟她家是杀猪的对来说实在是小菜一碟。”

　　揉丸子的事，秦婶子说她可以试试看，秦婶子平日里便是个细致人，绣花的技术十里八材都是一绝，揉个肉丸子自然是不在话下的。

　　偏厅里正在布置着桌椅，一张张圆桌依次排次开，足排了八张，误三春在建房子时只算着青山村的人，算着也就是六张桌子便座齐全的，为了宽敞些复才又预留了两张圆桌的空余。

　　今儿实在是人多，各家又从自家搬了八仙桌摆在院子里，偏厅的门窗是可以拆卸的，当初误三春是想着若是日后娘子搬货不方便，做个可以拆卸的也省事。

　　将一扇扇木门卸下，屋内和院里便通了，这样坐那里都没什么分别的，屋里屋外都各有好外。

　　厨房的窗已经被婶子们推开了，厨房一生火本就热，如今人再多来来回回，开窗通风透透气。

　　赵婶子带着几个小姑娘在廊下坐在小木凳上，清洗着各家送来的铁锅，清洗好后排列整齐的送入厨房中。

　　切配的婶子们正忙着将洋葱、白萝卜、干豆角、五花肉、笋干、豆腐和蒜苗，分别切配成薄片、细丝、正方块，厨房内的切配声不绝于耳。

　　荷藕见婶子还在一会儿，便趁着空隙来找误三春。

　　本来以为这会儿男人正在院外和众人晒麦子，那知一出门就见到他和张律一同坐在一张正对厨房的八仙桌上，二人各在一面也不说话就这么干坐着。

　　“妹子，锅热的差不多了。你看能开始不了？”荷藕脚还未出屋，又被唤了回去，对面的两个男人一同对她相视一笑。

　　锅热起来后，先是放入洋葱片爆香。然后便是开始摆锅，先下是铺上一层辣煮过的白萝卜，再房入切好的干豆角丝，萝卜清润解腻，干豆角丝提鲜吸油。

　　再将香菇和豆腐用手随意的掰开，随意放入锅中，香菇用手掰扯开来能更好的保留的它的鲜味。

　　然后再铺上一层浓油赤酱的红烧肉，农家的猪内肉质酥烂，肉香浓郁，经过长时间的炖煮，肉汗都被下面铺着的菜类吸收‘

　　锅盖一开肉香四溢，还伴着香菇的香气，锅内的蔬菜都被肉汁浸透，便是豆角干都变得色滋莹润。

　　外间坐着的男人们也是忙碌一天，如今闻着香味有的人肝子都叫出了声。

　　张律看着荷藕在厨房忙碌的样子，闻着扑面而来的香气，想着自己山河大川他的足迹遍布，四方食事他也算是尽尝，如今却觉得都比不上这小姑娘锅中的一碗人间烟火。

　　有人催促道：“还有多久开饭啊？”

　　“快了，快了，你且都去净了手便好了。”赵婶子道。

　　等着锅中的蒸气散了，便见锅内肉汁咕嘟咕嘟的翻滚着，放入细细撕扯成片的笋干，已经快速炒制好的笋干。

　　最后在最上头放入肉丸环绕一周，圆圆滚滚的肉丸藏着自古而来的期许，便是希望在吃丰收宴时家家团团圆圆。

　　在将豆腐丝和蒜苗撒入锅内，闷上一会儿，让它们沾些肉法的想起便只出锅了。

　　荷藕这头的一品锅好了，外头男人们的杀猪菜也要结束了，几个婶子们得空又做了些素菜，太过荤腥总归腻人，做些品相可人的小菜更增食欲。

　　大家随意落座，各自找着相熟的围城一座。

　　村长拉着张律和误三春一同坐在左手的第一张圆桌上，青山村没有那么多规矩，一家家的很快便坐好了。

　　几个婶子同荷藕一起上着菜，最后一品锅是压轴上的，这样也好让吃些别的菜，要不然上了一品锅，别的菜怕是今儿都要剩下了。

　　村长让张律快些尝尝，介绍道：“荷藕手艺做的一品锅是最上乘的，俺们这儿俗语一锅内，三五七层菜色齐，各有其味，吃了让人离座不离锅。”

　　荷藕并着误三春坐下，前几天生了气的随从坐在张律身旁，今儿到是没有气哄哄，拿着筷子在锅里捞个不停，荷藕见它那样子感觉他鲜的眉毛好像都要掉了。

　　村里人实惠，好酒好菜的招待着张家的众人，如今各各都是酒足饭饱，果真说一开始所说吃的都要堵到嗓子眼了。

　　送了张家众人离去，大家伙帮忙一起收拾着风卷残云的饭桌，将碗筷归拢到大木盆，各有帮忙撤了桌子也将自家的八仙桌带回。

　　婶子们嘱咐着荷藕：“今儿天色晚，不要洗刷碗筷了。明儿她们不用下地，来载了去溪边洗。”

　　荷藕和误三春近来是有些累，便应了婶子们，明儿再弄。

　　接下来的日子里，先是忙着种秋下小麦，然后便是各家各户开始晒稻米，打谷子，再就是磨面粉，筛稻米，分装成袋等着剿匪结束去镇上卖。

　　那曾想这场剿匪约莫三个月才算是真正的结束，已然临近深冬，荷藕算着日子连着冬至都过了，再过一个月便要过年了。

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网