依据。”
F国厨师在心中惊讶地想着,难道EEE公司竟然连厨神争霸赛的评委都买通了?竟然提出这种对他有利的评分标准。
“这,这...”
一位评委看似纠结实则果断道,“这我觉得可以!”
她本来并不崇拜传说中的尤氏总裁,也不畏惧尤氏的权势,甚至觉得这样的赛事叫一个外行当评委很过分,但今天在评委席上见到尤苏,她就彻底被尤苏的人格魅力所征服了。
说话的评委一号是个老饕,自己本身热爱美食,对美食有着极高的追求,也很会料理美食。
尤苏刚刚坐上评委席后,虽然看上去很随和,但评委一号也没有和她搭话的意思,只是关注这比赛,可尤苏和其他评委说话的声音落到了她的耳中,让她发现尤苏在厨界的造诣有多么深!
在F国选手刚拿到食材的时候评委一号就绷不住了,满脸热切地和尤苏说话,“尤总。”
“我近期一直在钻研花生米如何炒好,麻烦您指点一下。”
正在和其他评委聊起应当用几成油温用什么包裹鸡腿来做炸鸡腿的尤苏闻言偏过头来,惊讶地看向评委一号。
“好问题。”尤苏道。
能问出这个问题,这位评委的水平看来不一般。
评委一号道:“我曾与厨师界多位大师共同探讨过这个问题,也得到了许多不同种类的炒花生米,但一直没有得到我最喜欢吃的炒花生米。”
尤苏沉吟片刻,在解答她的疑惑之前,先好奇地问道:“就连方家的人也没做出你满意的炒花生米?”
评委一号微微一顿:“方家...”
“他们方家眼高于顶,又怎么会把做菜的方子告诉我一个外人?”
她说着,示意尤苏看向场内正在比赛的方家方厉,“尤总你看,他们方家的人就连参加比赛,都会让帮厨遮挡灶台,不让别人有机会偷师。”
“就连方家的姻亲都从方家学不到菜谱,更何况是那让食物有改善体质的作用。”
尤苏狠狠皱眉,这个方家。
见其他评委都不愿聊起在厨界势力极大的厨神方家,尤苏没有继续聊下去,而是继续解答评委一号最初的问题,“想要做好一道炒花生米,需要加盐。”
“你只是把花生米用油炒熟,以你的手艺确实可以把花生米炒的又香又脆,可这味道却还差了点什么,那就是加盐。”
评委一号恍然大悟,心中愈发崇拜尤苏,她感叹道:“听尤总几句话,胜做十年菜啊。”
“这没什么。”尤苏不以为意道。
在这段讨论过后,对厨艺有这样一番见解的尤苏已经从名义上的主评委变成了每个评委都很信服的,真正的主评委!
所以现在当尤苏说出要改变评分规则的时候,在场没有任何一位评委反驳,评委一号更是直言没有问题。
他们之中或许有同样认为料理应当只以其味道来进行评分,改善体质的料理自然好,可那对其他厨师实在不公平。
“那就这么定了。”尤苏看了看众位评委的反应,直接道。
她身居高位多年,下决定十分果断。
接下来他们便开始品尝F国厨师的料理,尤苏最先品尝完,略一沉吟,打出了7.5分的成绩。
这位F国厨师确实有一手,他的食材也确实为他加了分。
其他评委也纷纷打分,给出的成绩都在八分以上,没有比尤苏打分更低的。
尤苏是主评委,她给出的成绩占最终成绩的百分之三十,其他五位评委的分数一共占百分之七十。
这位F国选手最终得到的成绩是8分。
在得到这个成绩的时候,F国选手的脸色便黑了下来。
8分!?居然是8分!?这样的成绩,他还怎么夺冠!?他对EEE公司的承诺又该怎么办!?
E国选手还没来得及开麦认为这次评分的不公平,那位方家的厨师也成功完成了他的料理。
方厉对自己的料理很自信,也就没有最后一个交给评委的打算,反正他的评分一出来冠军就已经确定了,后面的厨师不过是走个过场罢了。
能让方厉这样自信的料理,尤苏动筷尝了一口,便皱起眉头放下了筷子。
她之前就觉得方家人做的料理不好吃,现在竟然还是这个水平,没有一点进步。
再一看这个方家厨师的手,刚刚就听说这位厨师很小的年纪就开始学厨了,可现在看过去,手上光滑白皙细嫩,一点茧子都没有,根本不像一个年少就勤奋学厨近三十年的人。
尤苏品尝完没有说话,别的评委在去掉这道菜能改善人体质的滤镜后,也不得不承认这道菜的口味,真的是很差,甚至能从中感受到做这道菜的厨师有多么轻视这道菜。
碍于方家多年的厨神名头,几位评委对视了一下,到底没有打太低的分,可尤苏却直接打了4分!
厨神方家方厉最终得分5.6分!
全本小说尽在乐读小说网!乐读小说网